【春季养生菜】感冒葱白汤 ' U4 P6 o( T2 a+ z; H" G2 q8 k
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；
# f4 n2 L8 c$ F! k5 S白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
; m$ `# r+ [9 D/ G3 _) @' x: E& T梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽! C6 ~: g- F" K- R% g
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。, \ ]; N- Z5 ~/ ]" b _: D
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/ B$ z- r* ?. x+ m$ U: ?% s食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
; n j/ | }8 u# A5 P% T- Q7 z1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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, [5 d2 W4 r8 o q0 ^5 z0 p3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 # ^) Y8 J7 a6 ^% {' K: X6 H+ \* s+ C0 G8 U# |
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 ( l7 d) S: U, c. U5 g( q8 G) W# g
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发表于 2012-4-16 14:31
