【春季养生菜】感冒葱白汤 / p3 W' ~ |2 K2 G8 [! N
* `9 I* \: c. W3 k: l春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。6 \: z: d5 j+ V! w7 S5 O
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；; T: o# O0 ~. ?- ]9 G
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
5 H7 O; L( c9 U0 y2 o3 J! W梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽' _8 i# t$ N; @3 U+ K) H/ ?2 I3 M
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。! D7 f i; k2 k/ d
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- b! h1 T& l; I9 J1 _. \食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 8 F# {* o0 ]3 C* v2 b
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 5 z1 I5 F$ h5 Y7 q# b
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3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 7 l6 D6 Q: _' r1 `1 F
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/ n0 U! k7 H5 }" r4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 r# R4 O9 n8 H1 ^, @0 `
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发表于 2012-4-16 14:31
