【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。/ J" C4 O y; L% ]' |7 N
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( e7 o1 Z# Q1 G t( C6 t" L葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
# R' T- ^ M. R: l白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;% t- [% E# |+ j, h! |+ v! y% z
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽9 s( P7 R/ C8 c( M, {
冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。# n5 w( T; _1 M0 g( L
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食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 ' m3 O, K7 a+ O. C' T2 F4 Z" Q
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。 / L& q' q# |* g
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) N1 ]3 I- ~+ Z/ @; U7 R2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 A# }! Z6 K! [' T) s; k4 w7 h3 R
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3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开
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0 L5 d9 I5 e+ r! X7 o* e0 o4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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