【春季养生菜】感冒葱白汤
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- m& d; u7 ~. d1 G4 _( h2 T春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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. j5 D# C: ?* |葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
: l4 |2 ?( w- f7 \$ e9 n白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;
! {. i1 j X9 D梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
6 N9 h' ]0 H4 G$ V, p6 U+ T冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。. K5 J1 G/ f' D2 w* j
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食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 - e& q7 w/ M, r0 ]1 I: N( e5 r- v
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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! p8 T( A5 T" f' x3 y6 [2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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