【春季养生菜】感冒葱白汤
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J& B3 Y+ q+ H2 H& P春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。6 ^6 N. {7 [ m
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8 ?3 d; y- s P5 d- P/ `% j8 I葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;# Y* q# o: I6 T8 R8 H, e
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;2 Q+ m" G. b2 ^1 v* ]
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽! ]. z9 }. k. |5 F3 |
冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。9 D! e" {, P' W5 j% O6 D' }3 |
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8 `- P) b2 q' \) ^ h. m食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 N7 G# Y7 P. ^# u6 ~# r8 t
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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8 ` \* }7 W6 P2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 . |* v( I$ K$ A
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# r; {5 Z4 W- g- V m3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开
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8 c) a9 K- a/ M* B+ k3 h2 p5 w% p4 F
4 {# m* r- z& f8 E4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 2 f5 `! w! }- t' f4 c0 J: N
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