本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
' l! Z4 V. g0 `+ S# i( Z. d3 c* |, h2 Y0 D6 u+ Z
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动1 G. m3 I2 U! a6 F! q
2 W R' V( \/ T. y `' ?$ chttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
0 J- _" ]- ^' V今天又来啦,凡凡放学跟我去菜市场,问了,妈妈今天买什么菜,我说你想吃什么呀? 马上来一句,我最最喜欢吃妈妈做的鱼了,我们去买鱼吧。 好吧,今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
$ o2 O8 C; v4 [- j3 P, c为了参加这个活动,我又是照下照片。小编们快快来审核 5 a- l+ H& f" s7 T% N2 z- Y
材料:罗非鱼一条;超市买的剁辣椒少许;小葱;生姜少许;蒜少许;生抽;色拉油少许。 先来一张成品图(请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片,就在小凳子上了)
鱼是自己杀的,我从来不叫卖鱼的整理,感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿 . r' e5 W) R; M: Z. c9 c
盘子下在放了点姜,鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜,这样蒸出来的鱼没有腥味% g: h! w* v1 K2 Q( n
这就是超市买的剁辣椒,本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁,那个比较辣,不适合小朋友,所以凡凡吃我就是买的,这个香且不辣
! d: v! {# m: P. A) [4 C 放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
9 w0 D. u: ~7 T0 T: X 小葱切从丝备用1 T+ G5 {. E' x2 j
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅,在洒上葱丝,淋上热油,完成
! T* M2 w1 W$ Y5 v+ W& Z凡凡吃了好多,呵呵 ' X i& g, b# c( A' x
4 L2 v3 X" M+ V$ ~7 [! q6 y) h
/ w1 j; u& O) X* m' x
, t* e( N* a6 _ R8 ^* u; ~
|