本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动- \9 k* r- v; t+ e
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html/ t6 S7 q( G6 `* d# d) K7 v5 n4 E
今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 % B4 Z- u( o4 G+ L1 m
为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 5 j( y; A( k* S# I7 C7 y
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
9 x' G; |" G* S1 D6 R1 r盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味/ `, \; y+ y+ R. ]3 U+ z! R7 k$ j
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣
* t0 c# ?9 j5 l8 D5 j' ? 放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去. v4 Z& E# l8 i( O7 ^7 k- _/ `% `
小葱切从丝备用
) ?9 }( Y. j% P' t' |: g) V 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
0 B0 a3 H6 ]. V- t凡凡吃了好多，呵呵 / \' ~8 H! |$ l! Z) y* I& E) i: S
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发表于 2012-4-16 16:08
