本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 " w% j% J" G* f! T& }
7 ~0 R& S; ^, S2 w0 a* e3 K$ E9 B我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
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$ ]5 C: {' Z6 o. ehttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html# t7 E2 k! \; h% n- O9 a
今天又来啦,凡凡放学跟我去菜市场,问了,妈妈今天买什么菜,我说你想吃什么呀? 马上来一句,我最最喜欢吃妈妈做的鱼了,我们去买鱼吧。 好吧,今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 # ]% c3 H9 u( K6 m' X
为了参加这个活动,我又是照下照片。小编们快快来审核
# i: H9 l; c6 _' C( P材料:罗非鱼一条;超市买的剁辣椒少许;小葱;生姜少许;蒜少许;生抽;色拉油少许。 先来一张成品图(请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片,就在小凳子上了)
鱼是自己杀的,我从来不叫卖鱼的整理,感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
" K; N( `9 X3 S盘子下在放了点姜,鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜,这样蒸出来的鱼没有腥味7 P8 b+ B" q& G$ x
这就是超市买的剁辣椒,本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁,那个比较辣,不适合小朋友,所以凡凡吃我就是买的,这个香且不辣# ]( D, K1 G2 ^( q
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去, T2 K3 o, \- n4 ?
小葱切从丝备用
1 q) U1 K7 j& ]: ^% u+ J 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅,在洒上葱丝,淋上热油,完成9 E3 U# T6 I* \# L
凡凡吃了好多,呵呵 / ^% x% N- d7 A; d6 q" v d4 p
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