本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 % O8 j% A5 N+ N' Y
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动" a2 w, `/ u; z$ P0 P* i# S3 y
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
# ~3 M* n0 b. Y+ [) Y; r- D; M& N$ s今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
6 x9 _9 M* y5 y8 K. w; x为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 2 E' x/ J* p* S" K3 e, h5 G; \
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
6 V6 X# _. u0 G5 M8 v2 Z( V3 x盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味) m' ^/ M) u. M* j' i3 q
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣- Q7 y6 w4 I7 g$ L9 b' n- W
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
: U# a: h. J& n1 q% F0 L) V 小葱切从丝备用
7 U1 v! @" v8 [ 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
: U/ d; Z v" s4 J9 v凡凡吃了好多，呵呵 - j( u3 S J0 J% U
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发表于 2012-4-16 16:08
