本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 / Y2 z0 Y% G' |2 ~0 B
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动, P& Y& }6 o: ?2 r2 S- k5 B
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今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
# L7 b- m1 b( Q' d为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 9 Z5 o" M N/ Q- J8 l3 ^/ e
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿 2 @( d' A, e& _+ N a
盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味
4 e" V# R* x/ o 这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣5 h) d/ S4 U6 O# |6 B/ Y p
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
) P# P1 i. z! ^$ ?+ `. z 小葱切从丝备用2 J2 [% g& t# H Z1 R
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
/ ?3 C0 \ }/ ^- |$ e5 u凡凡吃了好多，呵呵 8 \- j" k# g5 y3 P' |) o" H
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发表于 2012-4-16 16:08
