甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
; X9 x) X" A6 a7 k废话少说上图才是王道1 H2 Q( m/ P& N( Y. p6 N
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5 F/ B. z2 A3 @+ I2 N葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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两只小熊

看得我都想吃了9 Z5 {) b( W8 x9 {8 T

豆豆的点儿

木有成品啊？？

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

甜点妈咪

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1 K3 J) t9 ]& i5 s5 O; Y, {恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

雪妈的厨房

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看着好香啊，这个操作起来应该不太难
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

甜点妈咪

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西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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7 \; E% u7 O5 h盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
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6 e' y* ?! F  C/ m$ L鱼先抹上盐腌制半小时以上.1 _0 n- x  c3 L* S3 h  F
锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
  R+ e) ?  q$ w& a+ E6 F4 ?/ H锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
4 B: b! s8 f' a5 ]2 K4 u最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可  w2 y$ N) S7 ^- s* \
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