甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!- s4 q3 d* v4 |
废话少说上图才是王道& Q, N9 z: k5 U; r: \

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7 ?0 `, h( C/ E4 y; O: b+ l葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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两只小熊

看得我都想吃了  a, p2 {8 i5 D9 N2 {" ^. ]0 E; S

豆豆的点儿

木有成品啊？？

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

甜点妈咪

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2 m1 E$ D0 `; g6 z. B恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

雪妈的厨房

# O' @1 ~; e8 n1 u$ b9 v看着好香啊，这个操作起来应该不太难 ' a$ ?) f' ]5 b( n$ ^3 q. H0 Q

大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

甜点妈咪

9 ?5 Y* ]! o0 ?; |. v) l2 `西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用' T" \" B' s2 \5 n

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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄# \, N4 r7 J: M8 ^. K3 X

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鱼先抹上盐腌制半小时以上.5 q) }  d( T. K+ k
锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.. Q( o, @* x: B! ?
锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
6 p+ w! y7 z2 I0 [. P最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可+ u9 x, f) L) n

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