gfcjl

材料及准备：

2 y. o0 B, g! [9 R

☆电饭锅：功率500W；容量3L（仅作参考，其实关系不大）。

+ a+ P+ [# j, T2 u2 e$ M8 D! Z

☆材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）仅需半盒、白砂糖、普通面粉

: S3 }: ~$ ?2 j# z$ {: `

（中筋、低筋都可以，当然最好是用低筋的）。   q0 L8 Z+ E7 V$ J2 s& O# Z! z+ Q

做法：

  Q  r  x' @  P+ ~' A0 W/ h

1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。

& d1 U3 K$ Q+ O; C

注意：蛋清放在塑料盘中会更容易打发。

' ~/ G# j0 A8 |; s: T: u

# `3 m8 w9 ]- ^9 A
5 K1 c- B+ q; J) v7 t& _
7 D+ ~* H+ o! a/ I6 p; H5 L& t7 T8 S( o( G. E7 K

- @3 Y7 F5 e7 M9 w7 \

笑林儿2013

今天试试，嘿嘿
来自[妈妈网Android版]

7月糖果果

做了几次都不成功，每次都是下面很干，上面还很湿
来自[妈妈网Android版]

小豪12

做了三次都是扁的，，而且鸡蛋味很大
来自[妈妈网Android版]

美丽国度YY

我曾经试过  结果 哈哈我妈吧我做出来的从新炸了一次
来自[妈妈网Android版]

天雨_梦飞

我以前试过不过没成功，就是没发起来。看了亲写的详细步骤，我要再试一次~

小龙女╭

我已试试看
+ Y, ~% q: u! L6 V) _" a5 ]谢谢
! N: t% W1 N! k+ K太用心啦
来自[妈妈网Android版]

shelly1225

我也是一样的，为什么做的就是发不起来呢，蛋白也打的碗扣过去掉不下来的程度，为什么就是不好呢，难道是因为没用抹布遮住出气孔吗？请教宝妈们了。
来自[妈妈网Android版]

只唯伊人

收藏

西星希子6

我也做过一次，感觉自己做的蛮香 的~

幸福10.10

为什么我做的会回缩啊？

昆仑晓日

已经做过两次了，第一次有一个步骤错了，第二次完全照着来的，可是还是只有两厘米厚啊，还要怎么改进呢？难道是电饭锅不一样？

onewaystreet

6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等保温15~20分钟左右，再按一次；第三次
  f* F2 u5 q' z6 U; R- B" i/ D& g跳闸后，还是要不理它；约20分 ...

简单 回来试试

sq0803666

看起来真不错！

liumtgaofq

真想学来做做。

bjmamahwbs

我怎么就做不成功呢？是哪个步骤出问题了？我用的饺子粉（家里只有这个）和玉米淀粉，感觉蛋白打发了啊，问什么还是成了鸡蛋饼呢?

gfcjl

谢谢顶贴

咖啡甜点

路过！！！！

xingfu214

gfcjl 发表于 2012-4-18 15:24   R% X, u7 f7 F
回复 xingfu214 的帖子7 E% q" h9 _2 M& o. b+ |# r2 @: ~; X

- c4 J8 D0 Y$ F* A8 L+ A, X7 K不利于减肥了

3 i( ~" q9 J: s还真是啊