- 妈米
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0 C# ^$ [7 v0 F1 P* y# s 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了 # G: t9 z# D/ L6 J' R! B
配料
& H6 }. J( t a5 T4 { 蛋白四个 豆沙 淀粉 . |+ c h3 ]3 \& U
豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀# q# x. Z! g" t
油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
# F9 i9 o) D. L( M
8 V1 j6 T$ S* F, g; y- J B, ~* T1 t; W0 ^4 K% g
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做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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