瑪鯊

  e5 ]7 K. n3 t# O8 M& z) X2 F  美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
5 m& I" r* d, |: ]% _  配料
/ a: _  l) D1 @; @" R& \3 f6 p  蛋白四个  豆沙  淀粉
& T4 M: m4 I" T4 J* a$ v  豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度  打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀; _# `1 i3 t: R- r! ~# U
  油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 7 l0 l6 y' p; y) u1 f
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/ q4 _+ y- Y. w& Z  做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 4 j$ C4 Z$ Y: ]* P4 [; ~3 w* G

做另一个自己

楼主，你写得实在是太好了。我惟一

瑪鯊

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) E2 `4 d" w, n豆沙一个小球就行 蛋白粘得多

豆豆的点儿

这个想法还真独特啊，不过豆沙会不会太多了啊