在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时/ K9 u+ }9 f( _5 t" |
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
c! @- b! L- H |了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！$ K9 E4 A$ z4 U+ t7 H3 O0 `8 d: K+ I
8 [. w( ?: j) w$ @ f* v清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊2 H3 \3 Y& ^1 k) ~; G( E
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& h& [. F" ]" W2 L5 Y服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点$ t, E8 a3 c# S( W% y
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里面的小虾米 $ G+ h1 V4 P' b l% ~
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# H( D0 d: ]+ v6 y( i, K# u虾滑
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煮熟的虾滑
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4 ], o6 ?& ~6 ]; b. D( C! a- W& l
& h J1 F7 S9 I6 \: ^3 L/ y( B极品牛肋骨
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Z6 m6 }( b8 m1 `# E: @+ j2 A3 X个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。 4 t: y0 d; ^( X7 m+ K
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; y( R9 F" s9 \ r* e貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么3 B# w* q' B1 u/ g: g/ u: Q3 u
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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深水虾3 Z8 r6 `8 d) |7 n& t7 o0 P
" J+ n/ ~9 h: x$ x6 |8 k* A最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 |" v4 n2 u# R% I
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煲仔饭9 l2 K' }6 F; m/ V8 A, D) n6 Z7 m( H
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 / T5 A# I1 }( z& @; x7 \
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( p7 n: g8 e8 K* _% ?- e& z深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 + T# U" M: `( |* r5 `0 W
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2 e: n7 n; E' Z6 J说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去
! Y* }$ G) D9 C" K! `( T: K. Z不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
' k3 }& q3 ~5 H& R% ]* _/ H" l6 @！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎 H+ [; o" D7 ]: z5 s
斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们3 b; J) l/ l* N7 r9 N0 W8 J
去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于* j% D3 \/ B1 \0 u) G9 q: D
小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
