 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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看到很多人出做出漂亮美味的烘焙美食，很是令我羡慕，炒了多年的菜，对于炒锅、铲子已玩得比较轻松随意，一般的菜基本都能做了，可是对于烘焙却是非常的陌生。我总是追求完美，希望自己在制作美食方面也尽量完美些。年初买了一个烤箱，于是就开始了我的烘焙学习之旅。这方面是我的弱项，试了很多次的烤蛋糕和点心，也试了烤制其他的菜，一开始总是不很成功，即便还算成功的也不很完美，达不到我对美食的要求，不过经过这几个月的试验和练习，在烘焙方面学到了不少的东西，渐渐地也能做出些东西了。 这款奶油焗薯菌是我瞎做的，参考了别人的焗类的做法，因为原料是土豆、口蘑、奶油，于是就起名叫“奶油焗薯菌”了。成品出来后尝了尝挺好吃的，不足的是奶酪放多了，当时觉得剩一点也没什么用，就一股脑都加进去了，结果奶酪味浓了，外观也不太好看，不过总体还是很好吃的。
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发表于 2012-4-29 17:15
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