静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    看到很多人出做出漂亮美味的烘焙美食，很是令我羡慕，炒了多年的菜，对于炒锅、铲子已玩得比较轻松随意，一般的菜基本都能做了，可是对于烘焙却是非常的陌生。我总是追求完美，希望自己在制作美食方面也尽量完美些。年初买了一个烤箱，于是就开始了我的烘焙学习之旅。这方面是我的弱项，试了很多次的烤蛋糕和点心，也试了烤制其他的菜，一开始总是不很成功，即便还算成功的也不很完美，达不到我对美食的要求，不过经过这几个月的试验和练习，在烘焙方面学到了不少的东西，渐渐地也能做出些东西了。

    这款奶油焗薯菌是我瞎做的，参考了别人的焗类的做法，因为原料是土豆、口蘑、奶油，于是就起名叫“奶油焗薯菌”了。成品出来后尝了尝挺好吃的，不足的是奶酪放多了，当时觉得剩一点也没什么用，就一股脑都加进去了，结果奶酪味浓了，外观也不太好看，不过总体还是很好吃的。

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    1、原料：土豆、口蘑、洋葱、淡奶油、马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐。

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    2、将土豆、洋葱切丁，口蘑切片。

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    3、炒锅加少许油，放入葱花爆香。

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    4、加入土豆丁，煸炒至土豆五分熟。

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    5、加入洋葱和口蘑继续煸炒，加入盐和胡椒粉，煸炒至八分熟。

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    6、加入淡奶油略煸炒片刻，奶油出香味关火。

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    7、盛入微波炉专用碗。

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    8、撒入切成丝的马苏里拉奶酪。（图片是我第一次撒完奶酪照的，其实这些就可以了，因为还剩一些觉得也没什么用了，后来又把剩下的撒进去了，所以结果有点多了。）

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    9、烤箱上下火预热200度后放入，烤至奶酪融化稍稍着色即可，我用了大约12分钟。

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    10、取出，点缀点葱花，完成。

静静的雨

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chq0923

不错

forjinjing119

专家又来了，这没研究的都做这么好呀。

石头妈1031

味道怎么样

豆豆的点儿

浓浓的芝士味道应该好吃吧，貌似亲好久没来了呢

溜冰圆舞曲

没有烤箱的飘过~~~

citehome

不错不错，学习了

果飞

大师级的厨娘又来秀餐喽，大家可要抓住机会好好的学习啦

晴天19850101

看着就好吃