静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。0 Q4 s7 C/ n( y! f3 d% z9 ?1 Y9 u' k
         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
; A- x9 W5 `) C) {
1 F( R' ^9 c9 I% }- V! i+ h7 h9 ^* X. I) H: e7 j
, r- T# I$ E2 K# @% K

    看到很多人出做出漂亮美味的烘焙美食，很是令我羡慕，炒了多年的菜，对于炒锅、铲子已玩得比较轻松随意，一般的菜基本都能做了，可是对于烘焙却是非常的陌生。我总是追求完美，希望自己在制作美食方面也尽量完美些。年初买了一个烤箱，于是就开始了我的烘焙学习之旅。这方面是我的弱项，试了很多次的烤蛋糕和点心，也试了烤制其他的菜，一开始总是不很成功，即便还算成功的也不很完美，达不到我对美食的要求，不过经过这几个月的试验和练习，在烘焙方面学到了不少的东西，渐渐地也能做出些东西了。

    这款奶油焗薯菌是我瞎做的，参考了别人的焗类的做法，因为原料是土豆、口蘑、奶油，于是就起名叫“奶油焗薯菌”了。成品出来后尝了尝挺好吃的，不足的是奶酪放多了，当时觉得剩一点也没什么用，就一股脑都加进去了，结果奶酪味浓了，外观也不太好看，不过总体还是很好吃的。

, @1 d0 W/ x% p4 }7 ?. I% C/ ]
0 `, n$ `6 s+ s, R5 h

% z) Y0 i' O% q" D2 ^( {" |+ l: B4 |

精彩活动你参加了没：
* \" f3 F& w: Q; h4 _2 Y- q  z【寻找妈网美食探子】有美食探子荣誉勋章，有米，有实物大奖!活动倒计时5天，你参加没  s2 w  H; S2 s) J& x
http://www.bjmama.com/thread-1129356-1-1.html9 m0 a2 p- ^  ?2 Z
【妈网美食之缘】宝宝餐、孕妈餐、烘焙、美食DIY..活动倒计时5天~你参加了吗  A" ~# g- g4 H
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html

3 H6 _+ f. z6 u% n5 L3 S - }6 ^  D+ O+ _) Y& D8 K

静静的雨

1 M# n  [: w4 \* x3 g. W3 J$ t8 X# ]9 Y4 J) m! w; g  P, {

    1、原料：土豆、口蘑、洋葱、淡奶油、马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐。

静静的雨

, i: P  D' A1 {) E$ }
0 V/ P$ H( n7 A+ ~0 X3 ]

    2、将土豆、洋葱切丁，口蘑切片。

静静的雨

5 b4 c( T' O6 e: }( X$ r. C! O  G4 J/ v

    3、炒锅加少许油，放入葱花爆香。

静静的雨

& m. [' P& _9 e" G8 a/ d+ N' `
7 M3 _# H9 l- ~6 s. v

    4、加入土豆丁，煸炒至土豆五分熟。

静静的雨

8 D/ a3 [1 ]4 U  E% f- E& }( z8 x3 N. ?4 Z# {; j* H

    5、加入洋葱和口蘑继续煸炒，加入盐和胡椒粉，煸炒至八分熟。

静静的雨

# s/ u' G- H' `2 c. S- Q% O
5 B" _# H; L' C' Q* O

    6、加入淡奶油略煸炒片刻，奶油出香味关火。

静静的雨

7 M$ s1 n7 l) c* y$ M
* M$ G% }, J! n

    7、盛入微波炉专用碗。

静静的雨

- V. m3 m* a7 N$ e5 S7 d/ p9 q
: V6 |+ J1 {2 H. p. {" g

    8、撒入切成丝的马苏里拉奶酪。（图片是我第一次撒完奶酪照的，其实这些就可以了，因为还剩一些觉得也没什么用了，后来又把剩下的撒进去了，所以结果有点多了。）

静静的雨

1 m& [( z! y3 {- V! q

) ]" A2 H  u, M) M  F% x7 M' h

    9、烤箱上下火预热200度后放入，烤至奶酪融化稍稍着色即可，我用了大约12分钟。

静静的雨

, R$ c9 Y) m: w6 T' H
0 c  E9 n: \& p5 F0 B$ S

; `, E2 a' R0 J5 J
) s2 F  b8 N& v, t8 R4 C

    10、取出，点缀点葱花，完成。

静静的雨

没人看？都掉到第3页了，自己顶一下。

chq0923

不错

forjinjing119

专家又来了，这没研究的都做这么好呀。

石头妈1031

味道怎么样

豆豆的点儿

浓浓的芝士味道应该好吃吧，貌似亲好久没来了呢

溜冰圆舞曲

没有烤箱的飘过~~~

citehome

不错不错，学习了

果飞

大师级的厨娘又来秀餐喽，大家可要抓住机会好好的学习啦

晴天19850101

看着就好吃