居外人

做法：) ^9 z, ?! h2 b* {
1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；
' _+ K# \# T6 @3 q* c- s7 F9 E/ ?2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；
; B8 _$ l; P" Y# c3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；
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7 ^; o& A! `9 w1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；* |2 A5 O9 Z- |9 q
2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；
- \* c; z" @+ A* u3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。$ O. w0 E  Z2 P& U/ @$ _1 W