居外人

做法：7 n3 D5 n& j/ d: U3 D
1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；& B, P4 x% b# s: P
2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；) y1 ]. x$ s, b3 n
3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；
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1 L9 T, @# T# z2 j# J8 P; G1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；
, E+ f- S0 l" E: N4 p2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；/ s" ?$ [1 @- B8 q2 p
3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。+ m" ~. s5 ?  M* `% a' a