居外人

做法：
% X. I7 C% b! c3 R- I1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；% X3 k: ~) c" k( K* L& k
2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；! w6 l5 B+ S! Y+ X, n& r
3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；
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1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；* \  Z1 f) K! U% Q% A: Q4 F; s4 S! h
2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；5 T" q2 _% h6 w0 A3 q. K$ I
3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。+ J- ?! Y) G6 P3 m+ r- ]