居外人

做法：: x6 u2 O" F& q: n2 I
1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；- c* L  }( n3 G
2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；
3 _4 u$ F5 L) ?3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；/ _8 J( \3 x8 x5 |
. ]  [- W6 A- d
1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；' s6 L7 o( e, v7 U
2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；
2 j# k; I  @3 i  `& z3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。8 f* \' M" k6 G1 W