居外人

做法：
2 ~  l; u3 g4 P" W- \% e1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；
4 X! d7 Z! Y3 S8 u2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；* x1 e3 P8 n4 V- M6 }, _- d
3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；
2 B" B( D6 [/ m" O4 s% z; q9 V  O4 j/ U0 F" H# y
1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；
1 P  v. b7 x/ m8 V$ J2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；
8 w7 D9 P8 n3 o7 }: u% E+ |# f3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。
+ _- o" H3 T0 M