居外人

做法：
: Y/ H8 |* I; W0 O8 a" T1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；$ m6 H  K( r3 H% _5 x
2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；* C3 F. F3 g9 ~) p. F- @- h
3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；  |; f5 J/ Z3 `2 g

# ^$ b2 [* ^8 \- X' r1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；4 U, }" I- y* P/ V3 F
2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；8 P9 Q: A" Y8 k- ^" Y
3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。
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