居外人

做法：
: D& q' b# I7 u2 m& H1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；; Z, p, m' B! K
2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；
. W3 \3 e; }) Q1 \) Q3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用；! h4 f+ p% v- ?

+ G# q5 T  O4 W1、如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来；; k& s" E0 S( P! L. @
2、炒饭要略凉后再放到紫菜上去包；8 ^" G  x5 e8 k; k6 G
3、可以不用紫菜卷，这里只是为了造型好看，诱惑孩子，才多这一步骤的，其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。4 {: ]0 ~! V7 T& [9 @) ]