faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
! {) ?# f2 |8 n- {, D; ^3 `( D  q我做的是韭菜+鸡蛋包子6 d$ X( a% c+ _7 n) V) p
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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9 P* E2 j4 U" |6 x切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.# d! ?8 ]# m$ Z8 K) }
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐# x) f0 G$ J. L$ v# d9 {4 p

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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿
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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
1 D  ?: h; z# u好了,现在可以把包子下油锅啦
! j0 G& z) V+ r! b8 J把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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6 M% I1 r! }3 @3 i/ j+ r5 k: e# G. S注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
( g' I) _' P- s+ ]7 D先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,* Z4 e& U2 O' T  @
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.3 b6 F) Z4 w( Q- v8 ]- {1 X6 |

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
2 k2 _6 V0 m. ~6 i
0 T6 K; I. d+ Q* u呵呵，有点儿像吧

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子4 C3 h3 g/ ^2 e# ]8 l

! P* L; B. B5 i亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

faliangwei

好久没来妈网啦

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 8 x% l# \8 [# H. o% z4 T7 z2 d
回复 kexin@bj 的帖子
, Y: h, m5 W0 ]
0 O7 o7 g5 [  Q* w; ]' i/ ]呵呵，祝你成功哈~

, J" m4 c8 s+ [5 z! k
嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子7 F' ~) ~+ c# D6 k2 e) U9 i, t

4 H  z: H$ v' e8 ]; y! k2 O呵呵，祝你成功哈~

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子, ^7 T: B7 H2 B
) p# |" D4 n7 R# a
呵呵，貌似也有这人叫法...

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？