faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.1 P0 @/ \( x( C' Z6 S
我做的是韭菜+鸡蛋包子# Y. G9 C+ \/ J8 _
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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, ~0 T/ A4 _2 R切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
; X7 C3 C! r1 h/ R7 g) z我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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( E5 }, [0 `* u0 R把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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! U* r4 k- w% {. C+ y8 i0 _现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿1 w: K) y9 Q- m1 J( k9 `

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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
6 ~) B8 @3 u: n, F1 n! t2 a好了,现在可以把包子下油锅啦0 z2 x3 ?% K2 e/ \* J: K
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.  O5 P' J& X( K, Q5 d- D

. V( a  m! ^7 h' D7 M' T* e注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿1 e1 T3 }/ s- g6 N2 H0 ]
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
/ {9 w6 a% l8 j3 X呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
! m) ]5 B% |$ I0 ?- m2 _/ w+ l8 i6 s8 L* F: ~
呵呵，有点儿像吧

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子5 k( O1 e1 n3 r  R  W3 P

5 |3 p2 f5 ]) t* j  K亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

faliangwei

好久没来妈网啦

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 ; {: K8 J4 p; U3 {7 n6 I
回复 kexin@bj 的帖子! b$ y: H8 O9 |# ]: H) P' Q
& V% B5 h( Q- ~' i' X
呵呵，祝你成功哈~

/ Z* V  L+ W) F8 B嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子3 B/ t2 ?6 @% J7 q& ^  X
2 a  d9 y. z3 v$ W. J2 s6 I
呵呵，祝你成功哈~

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
; z& `) l8 `( f$ y' d
7 v) }! B- H# O8 Y/ y( I呵呵，貌似也有这人叫法...

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？