faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.! d" c4 ^/ @* q, g8 O
我做的是韭菜+鸡蛋包子4 u$ `( K0 y! J7 E; J: x4 K% J
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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4 j5 N5 N6 u. W7 b  {$ N6 A切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
+ k8 j! C, E0 [6 L1 Z+ G, Q  I9 U我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全./ M  O; j( |8 l! o6 Y* A

( d$ v# c6 w  X) G7 L4 @把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐0 ~6 l" v3 o4 }' B
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿
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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
9 r. U. ~1 z  U" u/ v$ y9 s- y好了,现在可以把包子下油锅啦8 [( b( G9 h/ S
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.1 N3 p/ u1 p5 O, x  z7 M2 S& I
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿7 R. r, B6 U! X6 p6 }  Q" c
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
4 ~4 @" c& f0 N+ X$ m9 ^呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~6 F. V8 S9 J- `4 t( N
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子' d0 k* l/ z# m9 f$ ?# E, W, o& l
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呵呵，有点儿像吧

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子& m7 `% N$ [4 D3 }4 x# I1 S) Z6 y

# f: ^) ]0 L* T4 G  w6 T% D亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

faliangwei

好久没来妈网啦

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 : q  `) ^& |2 F& u' |  C! O5 A8 x
回复 kexin@bj 的帖子
& \6 ^, x4 G6 [# e; m$ F& @) K' w5 V. ~- m# L4 [
呵呵，祝你成功哈~

' j( V5 l/ @% p
嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
7 z5 `' M7 ^- T: e3 b$ M' p6 o& G- V+ O
呵呵，祝你成功哈~

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
5 [7 |. u; u' Z" P) a% `1 I
) K- ~5 c/ T0 M5 x( E呵呵，貌似也有这人叫法...

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？