faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
) C# E/ `8 F! _0 {/ i; I我做的是韭菜+鸡蛋包子
  n- E. S' }3 L3 ~1 n7 h! D0 [   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.8 L/ m/ M. Z+ i, B! o( e
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.8 T- v! E9 R. W" j' K$ u
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐5 q1 p9 ]; N% ~) Z6 E6 m

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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿' q! Z: g9 P3 I" x& M

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+ V% |8 {  `+ ?5 Q8 `) T" k怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
* G- X# L1 c+ k8 [1 i- n' G好了,现在可以把包子下油锅啦
7 a0 v8 V" P6 Q! A& U  s/ B把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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0 F, w( v( q; }注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿: Y/ g$ J- V5 M0 C+ Q
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
% b" T, K" e8 V+ [5 q; O呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子0 ^* z( H( R: m" ^/ ^% o: E; w

/ d) h& t! X, r( F呵呵，有点儿像吧

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子
: h/ E4 f2 [" Y9 ^& G7 t' E0 P' v& A) w7 X
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

faliangwei

好久没来妈网啦

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 ' Q0 ]# [. V6 Y8 {% g
回复 kexin@bj 的帖子: _5 W3 d% s! Z$ j1 g1 [

2 k7 d7 H; y1 N2 m& X呵呵，祝你成功哈~

8 D9 z1 }" C) b# T4 ]4 S
嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子$ M* V5 {7 O$ T9 |: o3 e. j* o4 j# g

: M, X( d$ @1 e呵呵，祝你成功哈~

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子6 F7 E2 S- Y( R# C) r/ ~, }0 N
5 X; ]; Y6 `4 Q  h+ N
呵呵，貌似也有这人叫法...

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？