faliangwei

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$ F; q7 I: c: u% L5 }3 v' N   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.: K4 e5 |* K$ @( s! F6 K
我做的是韭菜+鸡蛋包子# H4 J4 U! j  d/ E
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵$ u, q: V: P  N! N

4 d1 o' |, P2 A0 [4 n8 f切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
' Z8 \. a4 m: S1 O7 @我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐9 F0 M9 `; V1 G) c. U+ t

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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿! `( R. W/ f8 n2 V# K9 L9 u( ^7 {7 E
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; G) ^) v6 W0 h/ X怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
( ^+ }4 l4 A. l1 h" g- b好了,现在可以把包子下油锅啦
; v9 R4 j# k8 K" u9 t) ^% O把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.4 V+ U. w- o9 X" g0 U. Q( f  ^% `
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
0 a; Y/ A' T- g( I& O2 b5 a0 O, @先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,% U  {6 F* o! ?% a4 Y
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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8 m- X& k9 R8 R/ @) W$ `6 k虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
7 F- H6 e$ i* a2 R; x6 ?; ]+ Y5 g' q: L' g( p
呵呵，有点儿像吧

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子5 x' [7 S; p) G

5 [/ Z  G' L. C9 }4 Y* G亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

faliangwei

好久没来妈网啦

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 $ y1 p0 P: t4 A" G
回复 kexin@bj 的帖子( H5 Y" ]4 R8 D  z6 Z
1 k6 [  f7 G' s6 b9 i+ L7 r
呵呵，祝你成功哈~

  a" |* q, F! c嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
; W" w7 J8 R" E6 A
, N4 F1 M! q/ ~' a$ L5 {呵呵，祝你成功哈~

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子0 z$ Y! \7 t$ h; [
) C1 L$ f, z; x0 {. P# M
呵呵，貌似也有这人叫法...

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？