faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.+ G& N, U; s, ^+ j
我做的是韭菜+鸡蛋包子
# u# G  n) s# T0 ]6 D0 [   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
  K; ^6 n0 T1 M3 D' h我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐2 T4 I* n/ a, [* [0 @

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. d. \7 I0 y5 ^; O. t0 I, E现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿/ `: ?9 [2 E' h5 }
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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
5 q/ c% P" v5 A& b% ]6 r好了,现在可以把包子下油锅啦
# Q9 D+ m1 K. y4 k& J把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.3 p. [& p' u. P3 {0 R5 U

; [; k* x* G' Z& J. |注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
: r- A/ Z: H) l3 Y( y) Q( r先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,# y- L! c- _/ ], S: s
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~( s  ~3 [8 Z6 ?, V% o7 ^
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3 X/ k1 J8 J1 U7 y' B虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子- z5 {' o( T- h2 s; L0 t* m
7 M* {+ B3 X2 P9 m
呵呵，有点儿像吧

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子1 p$ N% h* N, u7 K% o" F* U7 {
9 K+ Z6 F, Z' r( M1 I/ V5 l( g
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

faliangwei

好久没来妈网啦

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 % {3 c0 o% c4 O3 z1 d( f
回复 kexin@bj 的帖子
8 Z. f$ {2 u, _- z' s  X. D& i6 j6 O( y
呵呵，祝你成功哈~

. L" g( O, e1 h* ^嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
5 `; b& \( z. x: z1 I; }: @; J  L+ r6 S# E! c' b
呵呵，祝你成功哈~

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子* b. z" K# F9 z5 T* ^

% |  y5 p1 f# X% R呵呵，貌似也有这人叫法...

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？