乌拉拉哈皮哇

做法：
  g* r4 M; y+ l7 H; n( L1、萝卜干丝用温水泡软洗净，切段；; t7 {6 }: U, P
2、五花肉放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫；' t1 \' _3 ^2 e
3、葱切段，姜拍扁；' }! S* Y" E* m6 H/ u
4、炒锅烧热，小火将葱段、姜块煸出香味；
* I& K" O0 T. A5 b5、倒入肉块煸炒出油，加入萝卜干炒香；
4 w+ _% l* D2 `1 q( i6、烹料酒去腥，加入酱油和糖炒上色；. w% ^. k: I! w8 g
7、加适量清水，小火烧炖煮1小时左右；/ l' N8 G  i* P
8、烧至肉酥萝卜软，大火收汁即可。. _7 X9 _) \4 T2 |

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