居外人

配料：
/ L5 N9 m* J9 {6 i" J& ^6 i咸味蛋黄酱、生菜叶、奶酪片、酸黄瓜各适量。* p+ W9 W8 v8 A+ i- `! }

5 e7 S$ l5 X& e0 j4 [4 S做法：% B1 t  y2 Z( g3 @
1-3、面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止，然后用牛奶和成稍软的面团。) t3 e) [! T% E
4-6、把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气，再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。9 Y( @: U/ h: B. i2 M! \

& Z1 X8 b1 d- `5 b/ ?7-9、把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，然后放入烤盘按扁进行二次发酵，小面团发酵至两倍大时在表皮涂抹蛋液制成面包坯料。8 G4 ~' M. W: K5 @
10-12、在涂抹好蛋液的坯料上均匀的撒少许白芝麻，把制好的坯料送入烤炉用上下火180度进行烘烤，烘烤至大约15-18分钟外皮颜色金黄进行保温备用。
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