居外人

配料：- y, m- g, Z# U0 R4 Z! t
咸味蛋黄酱、生菜叶、奶酪片、酸黄瓜各适量。7 s+ ~( K0 B8 v, w' ?1 ?  Z8 p
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做法：1 e- @4 N8 r4 c8 i
1-3、面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止，然后用牛奶和成稍软的面团。
/ L8 |; ~& I  s& s9 |. E4-6、把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气，再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。. K5 p3 P, C4 {- r$ e
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7-9、把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，然后放入烤盘按扁进行二次发酵，小面团发酵至两倍大时在表皮涂抹蛋液制成面包坯料。7 J3 G. ~! x' a) P
10-12、在涂抹好蛋液的坯料上均匀的撒少许白芝麻，把制好的坯料送入烤炉用上下火180度进行烘烤，烘烤至大约15-18分钟外皮颜色金黄进行保温备用。% B0 k. p  A. Z1 u6 l/ b6 G* T: Q
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