居外人

配料：7 j- u8 E& u9 e* J0 ^' h5 M& g
咸味蛋黄酱、生菜叶、奶酪片、酸黄瓜各适量。( I7 S" u: R  `: @4 i" c
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做法：2 j# x7 V0 e+ R) e" x4 i. _
1-3、面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止，然后用牛奶和成稍软的面团。
! M/ v* @2 K3 W& I" |: E9 ^) ?4-6、把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气，再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。
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7-9、把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，然后放入烤盘按扁进行二次发酵，小面团发酵至两倍大时在表皮涂抹蛋液制成面包坯料。
- }7 k4 ?' D  V/ f/ u10-12、在涂抹好蛋液的坯料上均匀的撒少许白芝麻，把制好的坯料送入烤炉用上下火180度进行烘烤，烘烤至大约15-18分钟外皮颜色金黄进行保温备用。4 w2 x) P. P) [/ U7 P

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