居外人

配料：
8 t8 C) B8 j& f4 x- n: F咸味蛋黄酱、生菜叶、奶酪片、酸黄瓜各适量。5 o( d  E  l; a4 x

* X" C, h! g8 `) J1 I" Q  M/ _做法：* y8 f& S/ M6 @9 w$ x+ G7 M
1-3、面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止，然后用牛奶和成稍软的面团。
1 {8 R/ O9 l4 l  n( c2 a) r. w4-6、把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气，再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。0 c4 {6 z  Y( E, @

# T2 Q6 `# B: I7-9、把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，然后放入烤盘按扁进行二次发酵，小面团发酵至两倍大时在表皮涂抹蛋液制成面包坯料。* C2 ?% _* i3 E7 ]$ A
10-12、在涂抹好蛋液的坯料上均匀的撒少许白芝麻，把制好的坯料送入烤炉用上下火180度进行烘烤，烘烤至大约15-18分钟外皮颜色金黄进行保温备用。
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