居外人

配料：  q  b0 @; K3 [. b# p9 @
咸味蛋黄酱、生菜叶、奶酪片、酸黄瓜各适量。7 Q6 S& ]( B9 h" u8 `, N: S
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做法：" o! T6 w  W: M) ^# ?0 s
1-3、面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止，然后用牛奶和成稍软的面团。
! V. |; V1 c7 ^4-6、把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气，再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。0 c6 q; ~2 k# Z) Q, A% t
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7-9、把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，然后放入烤盘按扁进行二次发酵，小面团发酵至两倍大时在表皮涂抹蛋液制成面包坯料。5 _' x) |& n; D& r6 _# C; L
10-12、在涂抹好蛋液的坯料上均匀的撒少许白芝麻，把制好的坯料送入烤炉用上下火180度进行烘烤，烘烤至大约15-18分钟外皮颜色金黄进行保温备用。
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