乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”2 Z) T  S9 \6 a) Z: O
今天就用红豆来做红豆年糕。6 L3 S+ p" N# P/ P5 U0 E
做法：
0 q( F7 m8 z8 c& W6 X7 m0 V! T1、将所有材料放在一个容器中。, Q0 ]9 ]* `1 N- a2 F: N* m
2、然后混合均匀。9 u/ k3 t& e# c( @+ J
3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。& B0 I3 n" }1 n3 C2 w9 ?- f; d
4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。
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# \, b/ p% o" L  U1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。( i8 @5 G4 W' _
2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。% s8 T: Q2 M  P
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢