乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
0 k" D8 j& t7 S; j2 \) K今天就用红豆来做红豆年糕。
8 X4 t: q! g9 K- F1 E4 u! X做法：
% T, G0 Z8 }) H0 I' Y( X1、将所有材料放在一个容器中。
1 T. e, a/ W  }1 [8 N/ I# e2、然后混合均匀。- {8 o3 q& _; `) p9 l( f& o
3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。
  D/ T* `" Y* H- J) P' Z0 Y8 j4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。
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1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。" f) f/ ]) s* P0 L$ \. q' Z2 R# i
2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢