乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”# N- D) }; Q( D
今天就用红豆来做红豆年糕。; i5 d5 L* [: h, |7 r9 q2 ~
做法：) V  Q2 Z5 W6 f  H7 _
1、将所有材料放在一个容器中。# o! b! Q$ F1 I  N
2、然后混合均匀。, \! F( J, U) B0 f$ F
3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。
& k- n/ n& K# p7 z; r4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。" x2 a; D1 {* y0 J4 q

9 M. Q+ h4 s+ g2 q' L5 W1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。
8 ~" w. e) s. r& N) t: A2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。9 Y3 @$ L7 |9 u) |

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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢