乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
# U; `9 S5 ^* y# D9 }5 v9 s. S4 ]/ P今天就用红豆来做红豆年糕。
7 [5 \9 N: ]; {+ g- U# @9 X/ ~' `做法：
3 M" |+ k0 N% M9 X4 x! Z/ F5 }1、将所有材料放在一个容器中。
( V% c  V6 j2 Z, ~' W9 F& `2、然后混合均匀。
7 \" S- e. n1 k6 H* Z: a3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。
  t) S/ s! V! X. r4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。2 }9 h$ a% {9 d) T/ V- }) {

. T1 l9 Z; ^# R4 k* K$ _9 |- N1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。8 d' V# r* f& \3 s" s
2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。2 D% q2 O% b# s0 z3 a0 J& D9 i

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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢