乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”4 a! N7 ~& x- c0 ^$ {- _
今天就用红豆来做红豆年糕。' ~* @: M, @& x. @6 ?. a, |8 x+ I
做法：, I( ]& I& X4 `
1、将所有材料放在一个容器中。9 e# J0 O! H8 o' R9 C! Y4 i8 Q
2、然后混合均匀。- Y" h1 a  }/ ^2 t6 `! |
3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。7 U, R& D9 y9 O1 ]1 o2 _! |7 k
4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。
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6 J# X6 n( o* M& {. A2 }1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。
; l. c" A+ y$ [; F2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢