乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
& a& Y2 [/ r' Q4 y2 k今天就用红豆来做红豆年糕。0 O6 b! Y$ \# Q. d* i) v
做法：. I: `: W9 l- o# N, A4 m" f$ N
1、将所有材料放在一个容器中。5 E; V0 E5 o7 Z$ Y) A7 L: M
2、然后混合均匀。( Q5 z' e9 @. N, A
3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。
5 q0 D% d9 l6 |7 s8 c9 K$ Q4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。( p+ K' b1 ?- t2 {: u( p7 n
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1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。
! ~& r9 [: ?+ h  ^- d' F0 p2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢