乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”/ a2 ?1 F7 |: L( E: a
今天就用红豆来做红豆年糕。! f5 {  ?2 q% \1 g) B9 [0 u1 B: U
做法：" E' D  f$ g, u# C' D0 T
1、将所有材料放在一个容器中。
6 c+ h4 n% E, E( @* U% G2、然后混合均匀。
* s" k8 \0 w5 B& {6 w3 K: y' O3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。+ N1 q+ L, a5 T3 E: v7 x; ?6 K* n
4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。0 K. s& ]4 b9 |% T; `1 T- D

; p4 s' Y5 M* V/ t1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。
7 F" a3 S+ i+ R/ J6 @' M2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。6 R  E$ ?4 L' U( s/ V
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢