乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”/ W, ^- r3 k) L; \9 _
今天就用红豆来做红豆年糕。
% O% Q* Q8 z# @4 R5 O做法：
  |$ F1 n! c" N* r3 Y( x& G1、将所有材料放在一个容器中。! N0 P& ?0 ]0 O4 o& z6 |/ y
2、然后混合均匀。
# x0 H: y  O/ T" B" z* z3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。
. C/ i& w  [- w) }1 N5 k6 i$ w4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。
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1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。% f% z3 s. ]! P
2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。6 l/ F' f( D( i
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢