乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
4 h1 T) u6 U3 u* a4 E今天就用红豆来做红豆年糕。
& X/ e- c, O7 S做法：
- {( ~3 ^& l0 m* u6 ?* E9 U1、将所有材料放在一个容器中。
! T1 ~: N, A/ I+ C) s! K" x+ n2、然后混合均匀。
. x. V0 }, Q$ ], N) u3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。( e. t' h1 s4 U3 g) b' r
4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。
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  n% S9 M) E3 X7 t9 g) R( r1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。8 k$ x/ p& v' E
2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢