乌拉拉哈皮

做法：2 s% s3 n3 W3 H6 D) `3 F/ C2 a
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
4 r* _* M+ I9 L% p* M4 u8 F2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。0 I2 _- }7 ?3 l! L3 `' ~, G: k
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。8 h2 o' b" `  s9 i
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4、加上煎好的肉饼。3 G8 }0 I) p, H+ @7 q& O
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。; M" G# `! W( \" E8 d6 |
6、再加一片芝士后合上面包即可。1 h0 |# Q3 Y8 \! K1 d8 X2 A9 D
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Tips：
) V( s" r# w! q% i# `6 e1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
2 h6 ?7 ^! ^* C  \  A2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
6 I' c7 f7 Z0 N+ k( |$ ?3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。9 H+ ?8 Y: U; o# G4 T7 e' c- V