乌拉拉哈皮

做法：
  o1 m, l  N6 M: X/ L0 ?  a. p2 g# Q+ w1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
2 V2 h& G  K/ m3 |5 y0 e2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。7 n& F* |) x$ v  p) y
3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。
5 z2 r) _" J6 _% F$ C( h- P
# j' @  [/ ^7 B3 K4、加上煎好的肉饼。4 J2 I8 O' g0 F. A0 u
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。
6 D+ N) M1 {6 n0 x7 t3 T! C- Q6、再加一片芝士后合上面包即可。
6 N5 R/ i3 J4 `" p
+ K4 E6 ?" Q$ O3 h4 p4 hTips：
. m3 f2 [2 G! N$ [1 j. a' y1 u+ j9 d1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。
) R4 Y5 A. ?: L& _2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
0 b% D; ^2 g! S3 B9 d. t3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。5 z! e+ H  b, D& k( }# N* f