乌拉拉哈皮

做法：) ^5 l) i, _2 e, B  o5 `
1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。+ c1 ]  }# |0 B* h. I  p8 S
2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
( k& h5 t( T3 T  r5 J3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。8 U- g: Y6 \0 u- x- m
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4、加上煎好的肉饼。) T% L5 M. o* _  L8 l, _( |
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。
2 T- y( D4 a) g9 c' q  ]" ^( L5 b3 `6、再加一片芝士后合上面包即可。
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Tips：9 d4 Z+ \  _% |
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。/ c2 w+ e6 ^; ?
2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
# E$ D, i# I( |/ }( F5 i$ _3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。) K# x2 U9 _  ^