乌拉拉哈皮

做法：
* |* j& @: Q7 U2 H9 f1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
4 C: u  P8 P! G: `# i' F2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
9 L0 T; l: Z7 E1 l8 g3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。
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1 A2 z4 l' U( z4 K8 G" {4、加上煎好的肉饼。" ^4 e& U4 s6 b
5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。7 k+ }( n7 w+ O: ~! Y. M
6、再加一片芝士后合上面包即可。
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4 @" [3 f( M: e0 R5 R/ H$ pTips：2 V1 E' |4 f3 g, o4 l
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。2 L) `+ X; v8 L- S' S# S
2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。2 q! ]$ L$ ^# q; Y$ F5 a
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。
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