huangkai02

腌蒜薹. Y' u7 ~7 W; p2 C7 ^3 O
原料：
% Q( k" f5 r/ h6 `1 D: O% M新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
8 ]( V: {& ]; V' X$ f; m做法：% _# {# n; `8 H5 Z
1、蒜薹一把洗净后控干水分。. f( W4 H$ n9 f, {+ Q7 e6 n& h
2、掐尖后切成大段。
+ s( N2 a$ P3 g, P3、再分切成寸段。3 B9 l6 E% ?& H
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。7 O% G3 ^# @# F0 M) X" h4 d, {& }
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。* l5 Y" ^' Z) a$ }/ k* Q0 i

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗