huangkai02

腌蒜薹
2 n2 K, I( w$ a: s+ |原料：" S' U2 W5 U8 s6 Y
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。9 C( G* q; Z# h
做法：
6 _- W: d2 I  [  w1、蒜薹一把洗净后控干水分。
% i" d2 H( S7 J. s. }+ v4 W2、掐尖后切成大段。
4 t$ D! Z0 Y( p6 I" v. L3、再分切成寸段。5 X6 y( e# k) N
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
0 g- y1 b8 d4 `. v5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。: ?0 o3 s- z( u0 x  p

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗