huangkai02

腌蒜薹
. q2 Q7 P% J/ H; @  A原料：
7 D7 N  N7 B/ y. p新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。) s. V. L( g/ f
做法：
8 f& t( J2 ]0 P; `5 s" g- S& a1、蒜薹一把洗净后控干水分。9 ?6 v  I: E+ |# m
2、掐尖后切成大段。
9 y$ \1 `7 ~' _, J, v. w' R3、再分切成寸段。
% m0 b- O: h: v3 |# g4 g4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。. }$ V9 Q: Q$ A. K, g9 _3 t! O9 w
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。, v3 l9 B1 ~  I4 {. q. F- |

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗