huangkai02

腌蒜薹
% ~1 f$ Z# u# ~7 _$ Q原料：0 `( t4 r" g: L
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
2 ~9 O" h0 }% W  ]: F做法：4 L8 E8 W/ Y! k% z
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
" i7 r8 u- R2 F! N: k; l2、掐尖后切成大段。* |/ |" c+ G. E
3、再分切成寸段。
0 H5 F: g# F+ H4 x: x; k3 R& V% F4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。8 A4 s, `4 d9 n! M1 ?# e
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
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kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗