huangkai02

腌蒜薹. f0 F5 v) E% ~- z# O$ B
原料：
9 v& M; o5 w9 R新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。+ ^2 m# Z% v& D! f, y" [
做法：
3 D" L! p& l; x% g4 Z3 N# x1、蒜薹一把洗净后控干水分。
* _% m2 M  ^7 x$ a3 S' B2、掐尖后切成大段。0 b! ~* U5 S, G6 Z( D0 I. Z
3、再分切成寸段。1 R: I* e+ B3 R. n2 K3 P- G5 Q
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。- q: D5 V8 O* a2 p
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。' ?# F) H( K' ^

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗