居外人

做法：
% D; [7 f+ G2 y& Q1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。5 n1 U+ B; O, h. \( r" E
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。5 u$ F0 u% w2 T2 H& g
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5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。& x3 E) s( m2 q3 T' l! Y2 d
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。
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特点：5 W  o: y* Z! k* m
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。# i) }3 Q4 o! L) M% y
温馨提示：& Y3 c7 ]$ [% ~* f$ c# v
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。, ?$ P2 x3 j# b: T* }
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。% \; Q" ^; F# x  Y  O: p