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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
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1 X; C+ U3 ]$ D2 Z) V% i 上周末初次尝试意利面,宝爸说味道还不错,酱调得很好3 x& x' L ^) b, i L5 w/ ]
今天叫上几位妈妈级的好友,再次尝试。她们很给面子的说!
7 J# j) A3 P. [4 c4 O1、水开后加盐,放通心粉煮8分钟后挠起,并沥干水分。
; y7 G$ K' [& Y1 a% L' a8 U/ K2、胡萝卜,黄瓜,香菇,西兰花,菜椒,西红柿切丁,其中较硬的菜可以事先用开水灼下。2 E2 a' A* n0 c4 T; M* {2 T8 A! K
3、调汁。生粉加水和匀,加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣,所以没放辣酱。
* O5 p* ?1 b5 A4、红烧。锅中放油,放姜末蒜末,放准备好的菜丁和通心粉,稍炒之后加点番茄酱和调好的汁,等汁收干后装盘。
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