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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
$ {. `0 [2 J. _1 t5 f8 X c' t" T& f% v% d c8 v) J: ~
上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好: \, c8 r: Z! K2 }$ U9 D' b9 B
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！7 M1 z% H5 [+ v! X7 ^1 Y
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
8 R m! f* n) Q+ S1 }5 c2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
4 L, C+ o; F( K: L6 u, g3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。/ I% S2 v ?& L0 R2 @) g, H- f& w8 I
4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。1 O0 \: v$ X' U6 s$ v
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发表于 2012-5-9 23:57
