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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑 0 G! Y3 k4 w8 [! K: N
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好 s) X2 x' M) N9 q1 m
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！' `; x! O0 z: j8 f. U' ?
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。1 w% R. R6 T6 Q8 K5 G/ h$ r/ `
2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
* j' r' C& t. ^% O* {* d7 @' Q n3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
0 v' m: E3 p' O( v7 W" I' }4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。9 e( C, P, a+ |3 ~. a2 Z) d
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发表于 2012-5-9 23:57
