阿牛88

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; h) Y) O! F. N& d8 O. W# u1 A做给妈妈的爱心餐：油炒饭
( ]1 q# K2 j: x/ s5 X猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。/ \8 D' e0 p6 |6 o6 m+ X  D4 h
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。5 z9 V5 j' }4 b9 {
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。& S) l8 ^9 V0 s  d- `
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。( P" Z: N" P& _0 F
1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，
2 _' T6 ~: G& G2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。
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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，) P) ^" c! T# K. l; K) F+ W

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4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，& g) d- `" \7 R' h4 u% r8 H

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5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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, Z! ^. e' g' T7。倒入锅里，一起搅拌均匀5 m1 H" v6 q9 k# Z6 V
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) q: l* K, O' \5 _8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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+ Y& d- g4 H4 e& F9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈
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再来一张，是不是很美的说。
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”
5 N% `1 P, j- C说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？. @6 X+ F1 {( w( B" W/ k* J

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阿牛88

回复 kexin@bj 的帖子
& V; I/ r1 U0 ~; r; v' r; P8 u( J
% z4 M) @0 D2 _' }5 X2 N嗯。是的

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子
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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子
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  E" Q4 W; P6 f- z1 b恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子
( K# k! D) }. L1 P9 n, G" d  C
( W2 b, b1 c3 y, s+ D: _呵呵,谢谢

阿牛88

回复 平平1986 的帖子
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谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子
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9 V* J4 Y! J7 B: [' |呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子/ Y1 c( c* }; X" c3 ~

4 O3 N2 G0 G# M! ?3 s是的，就是手一抖，败笔呀败笔

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

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回复 钠家衣铺 的帖子
# r1 m+ d1 R! v$ Y% F7 [6 |' }% Q/ c$ z) u2 a2 {, U) `9 M
呵呵，咱们现在都挺过来啦，

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子" E; l' v: z" @7 v! q' _. j1 x  p

6 L) t& {5 r/ i7 N/ L/ H没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子
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亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 兔子139 的帖子2 T, o. |0 w5 ~7 S% b* F
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动