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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-17 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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本帖最后由 berbuy 于 2012-5-18 16:44 编辑
" Y5 \" B1 W0 r6 b% j+ p
4 p; }# f/ |' c% Y+ [% [" d2 U茶树菇在所有菇类里味道最浓的,干锅茶树菇充分将汤汁的味道靠入茶树菇里,每一根蘑菇都胖胖地充满了汁水,香辣的味道不可阻挡地喷出来,一口饭一口菇,最有嚼劲汁水丰富的茶树菇与粒粒软糯Q弹的大米饭在口中搅合在一起,米香菇香,绝对的令你胃口大开。
9 d. Z! i: `8 s" q6 v2 f+ w
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; s& W0 [. j3 l0 j7 y5 p4 U& ^- R& z4 L. ~
原料:  A% u& k+ Z5 C+ o9 T8 e9 M8 ~

, c: T* o# q# S" P新鲜茶树菇350g、腊肉150g、小尖椒30g。- Q6 M+ }7 F* {! U5 `  C/ l
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调料:8 d- B" X- E9 z4 w7 m% K- @1 y

8 B0 T, o" }& H8 S& s, J1 A. V( F豆瓣酱1大勺、生抽1小勺。
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做法:
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- j) X7 i4 l. R: n, l' Y1、腊肉放锅内蒸20分钟蒸软;
0 e; v% Y# m: ?- N" Y; m, Y, r3 s* o: F$ W6 l$ U+ d* S/ U. A3 ?. p" I
2、茶树菇洗净,掰断;
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3、茶树菇放滚水内焯2分钟,捞出沥干水;
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4、蒸好的腊肉切片,小尖椒切段;
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5、锅内少许油下腊肉煸炒至出油,下小尖椒炒至表皮发皱;
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7 A1 P1 m: c, w0 K& U9 _6、倒入茶树菇翻炒均匀,倒入豆瓣酱和生抽炒匀;转入干锅边加热边食用即可!(若无干锅直接炒熟一样。; x, L9 u4 v" F  r  W) d7 W

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干锅茶树菇 有饭下饭没饭解馋
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