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* h+ r- {0 l4 T  N! |茶树菇在所有菇类里味道最浓的，干锅茶树菇充分将汤汁的味道靠入茶树菇里，每一根蘑菇都胖胖地充满了汁水，香辣的味道不可阻挡地喷出来，一口饭一口菇，最有嚼劲汁水丰富的茶树菇与粒粒软糯Q弹的大米饭在口中搅合在一起，米香菇香，绝对的令你胃口大开。8 G) @' b/ X) y
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原料：
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新鲜茶树菇350g、腊肉150g、小尖椒30g。
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调料：
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0 ]& I5 T  d% y$ G- t豆瓣酱1大勺、生抽1小勺。! w* B7 c! T% r' S
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做法：5 }& f2 `  D5 f, Z6 ~" `

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1、腊肉放锅内蒸20分钟蒸软；
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2、茶树菇洗净，掰断；7 `. J2 f. g9 W. A7 g

, o+ J+ Q4 d; k) ]" T( V+ Z  u( [  @- S  b3、茶树菇放滚水内焯2分钟，捞出沥干水；
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4、蒸好的腊肉切片，小尖椒切段；  f- g1 ]( F7 ~+ N: @, y" d, a
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5、锅内少许油下腊肉煸炒至出油，下小尖椒炒至表皮发皱；& ?9 Q& \8 \' M3 ^
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6、倒入茶树菇翻炒均匀，倒入豆瓣酱和生抽炒匀；转入干锅边加热边食用即可！（若无干锅直接炒熟一样。
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豆豆的点儿

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