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4 p; }# f/ |' c% Y+ [% [" d2 U茶树菇在所有菇类里味道最浓的，干锅茶树菇充分将汤汁的味道靠入茶树菇里，每一根蘑菇都胖胖地充满了汁水，香辣的味道不可阻挡地喷出来，一口饭一口菇，最有嚼劲汁水丰富的茶树菇与粒粒软糯Q弹的大米饭在口中搅合在一起，米香菇香，绝对的令你胃口大开。
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原料：  A% u& k+ Z5 C+ o9 T8 e9 M8 ~

, c: T* o# q# S" P新鲜茶树菇350g、腊肉150g、小尖椒30g。- Q6 M+ }7 F* {! U5 `  C/ l
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调料：8 d- B" X- E9 z4 w7 m% K- @1 y

8 B0 T, o" }& H8 S& s, J1 A. V( F豆瓣酱1大勺、生抽1小勺。
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做法：
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- j) X7 i4 l. R: n, l' Y1、腊肉放锅内蒸20分钟蒸软；
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2、茶树菇洗净，掰断；
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3、茶树菇放滚水内焯2分钟，捞出沥干水；
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4、蒸好的腊肉切片，小尖椒切段；
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5、锅内少许油下腊肉煸炒至出油，下小尖椒炒至表皮发皱；
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7 A1 P1 m: c, w0 K& U9 _6、倒入茶树菇翻炒均匀，倒入豆瓣酱和生抽炒匀；转入干锅边加热边食用即可！（若无干锅直接炒熟一样。; x, L9 u4 v" F  r  W) d7 W

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豆豆的点儿

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