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$ y; T) _3 l: |+ p. }* s茶树菇在所有菇类里味道最浓的，干锅茶树菇充分将汤汁的味道靠入茶树菇里，每一根蘑菇都胖胖地充满了汁水，香辣的味道不可阻挡地喷出来，一口饭一口菇，最有嚼劲汁水丰富的茶树菇与粒粒软糯Q弹的大米饭在口中搅合在一起，米香菇香，绝对的令你胃口大开。2 K3 s7 I5 \( t4 x# _- O
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: @" L( r' h! W$ F/ o2 L4 R7 j原料：: e5 l/ C) l1 x/ ^' U
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新鲜茶树菇350g、腊肉150g、小尖椒30g。0 f" R1 j, b* x

1 E# b3 l+ m+ P! h+ k调料：
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6 _' U% g2 u1 }' e豆瓣酱1大勺、生抽1小勺。, y: w- L+ f) `" W5 {

: h7 F, t# O& D2 h做法：
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( E( K/ m+ g; o1 X9 A1、腊肉放锅内蒸20分钟蒸软；
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/ z, }; H  s7 x" P2、茶树菇洗净，掰断；
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3、茶树菇放滚水内焯2分钟，捞出沥干水；) ]9 |5 Q3 r4 r- ^* Q
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4、蒸好的腊肉切片，小尖椒切段；5 Z' }5 M" d- k% b% i! i2 o
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5、锅内少许油下腊肉煸炒至出油，下小尖椒炒至表皮发皱；
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4 Q' B1 z' D0 B2 @: C- ^9 k6、倒入茶树菇翻炒均匀，倒入豆瓣酱和生抽炒匀；转入干锅边加热边食用即可！（若无干锅直接炒熟一样。
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豆豆的点儿

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