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5 y$ J% K6 E7 V6 X8 Y" y茶树菇在所有菇类里味道最浓的，干锅茶树菇充分将汤汁的味道靠入茶树菇里，每一根蘑菇都胖胖地充满了汁水，香辣的味道不可阻挡地喷出来，一口饭一口菇，最有嚼劲汁水丰富的茶树菇与粒粒软糯Q弹的大米饭在口中搅合在一起，米香菇香，绝对的令你胃口大开。
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原料：. i5 W- K& T1 h- k

; a- U2 X7 W# z. @5 Y9 s) k新鲜茶树菇350g、腊肉150g、小尖椒30g。
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/ Q0 D2 J4 w1 h0 s2 p# h# G& k# |调料：
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4 I) C% Y. l/ |: F% ^豆瓣酱1大勺、生抽1小勺。3 K6 d6 C3 y! ]# C0 x- A8 J4 a

; q) f4 n8 T; K( M$ S- G做法：( `. c- [1 e2 K2 \" ^, s
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1、腊肉放锅内蒸20分钟蒸软；
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- A5 j& e; c4 j2 t, C2、茶树菇洗净，掰断；
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3、茶树菇放滚水内焯2分钟，捞出沥干水；
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+ F0 J/ `4 j$ N# o9 I7 G4、蒸好的腊肉切片，小尖椒切段；# s. }  H1 [; C# j4 R0 H% q

6 O& R2 N8 n0 `; B# {" A- g5、锅内少许油下腊肉煸炒至出油，下小尖椒炒至表皮发皱；
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6、倒入茶树菇翻炒均匀，倒入豆瓣酱和生抽炒匀；转入干锅边加热边食用即可！（若无干锅直接炒熟一样。6 P* x1 Z  Y0 p5 ~- s2 n

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豆豆的点儿

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