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' {: z1 V- k5 c& ?3 h茶树菇在所有菇类里味道最浓的，干锅茶树菇充分将汤汁的味道靠入茶树菇里，每一根蘑菇都胖胖地充满了汁水，香辣的味道不可阻挡地喷出来，一口饭一口菇，最有嚼劲汁水丰富的茶树菇与粒粒软糯Q弹的大米饭在口中搅合在一起，米香菇香，绝对的令你胃口大开。0 S: G, y+ o* O% |( @8 G
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1 A% r, w- ?5 F' a  Q) u原料：% m7 E( z2 {, \" V4 |9 ?

% ?# N6 D- z5 m# M9 |' F' D5 R新鲜茶树菇350g、腊肉150g、小尖椒30g。
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调料：
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豆瓣酱1大勺、生抽1小勺。$ a8 r) |" [! G& e4 ^5 _# M

5 h. t8 T) \% d0 e: |- i" R做法：
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. [5 [: ?, g' K+ G/ x1、腊肉放锅内蒸20分钟蒸软；
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2、茶树菇洗净，掰断；" c* ?" n0 O& a' f+ @& m( y
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3、茶树菇放滚水内焯2分钟，捞出沥干水；$ Y/ Q% R- d' {5 J, i

- \9 [$ X! i- i3 v4、蒸好的腊肉切片，小尖椒切段；
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5、锅内少许油下腊肉煸炒至出油，下小尖椒炒至表皮发皱；
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6、倒入茶树菇翻炒均匀，倒入豆瓣酱和生抽炒匀；转入干锅边加热边食用即可！（若无干锅直接炒熟一样。
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豆豆的点儿

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