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9 Q: R2 f4 p% f. i; }奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！. F$ Q& k/ w. ?+ e6 R! @9 M
成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！0 Z! m; g, ^, ?( `
五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！: ]  V" N8 |7 L

, A& U9 p: v+ J2 r3 q3 I我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干' F' }; x! }8 V3 Y5 [3 r
老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。
! Y! B3 I0 q5 L8 b2 i: N6 p老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥) {3 P# H: Q2 K6 z3 p4 \

7 \2 f+ V: c# w食材很简单：
; R$ z+ a" {! f% z+ G6 }1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个
: B3 G% v6 [5 A2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许
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做法：
( x$ r: l: G* A1 T$ {老公的早餐：$ F8 y% T: \4 w
1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可. t  }2 S, t6 e7 O& _/ c+ e
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8 i. }  ]6 w( S% ~! w2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；5 I8 m1 d* r3 Z4 f3 K+ J
3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；
8 Y7 m7 N; b) m, `: A4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；! U5 v! ]6 z  U) O
5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）
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+ n% @% O! X- W$ g. K6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；3 a% _5 p: g& G/ X& L
7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；: l/ r/ Y: k4 N
8.从一边慢慢把饼卷起即可。
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我的早餐：0 y% ^, r* h$ S

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1 @* H7 ]+ Q& y1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝
& E. p7 f& ]4 A+ |2.火腿肠、葱头、香菇切丁4 W1 r2 `, g  i0 c0 i8 ~4 K0 j
3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；
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! w* Q" {" u- q& y& L& c4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；. `6 `6 `3 s$ N! i3 r8 I$ U5 H- L
5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；" C  A; {! z+ j. y. [0 v. a& }% i
6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。4 [: s4 B/ F  P( S% l2 \. d; J- C

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宝豆MM

面香味俱全啊。) K- j% }/ S! U  f# l
你不先煮熟土豆，直接煎好熟吗？这样的一个土豆，大概要多久弄好