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5 Z1 F! e- j9 y$ P$ t; J5 `奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！: \2 D6 V& O5 A- z
成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！1 f  P* B( z% R4 n1 Q; P( r: r
五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！8 k4 N4 g8 X6 P# f; t; i/ O9 g, y
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我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干6 }# A' ?1 _" \' m
老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。3 K" Z9 T* u" R- I+ k; @; ~/ [/ T
老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥
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食材很简单：% X2 x% H1 d& z- `7 q
1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个( N$ l- `% L( c  w+ F% ~
2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许' |: c+ J2 d3 O" X# D0 V

& v1 e" u3 W% f. I: I3 d" F做法：
- r* C7 c( j( P老公的早餐：
+ [1 M+ Q: t5 H0 O1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可
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2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；
  S7 y& E! J' ~3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；# s0 N8 O* ]  q) u& u: o
4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；2 J6 ^9 ^! N; J
5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）3 z& j  x9 s  P( s7 q5 u0 j

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: r% }$ d4 T& A1 N6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；6 k5 R' P5 J* I; P$ T$ ~: i/ H
7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；9 W3 w# E4 S, u1 y6 H) g& w2 |8 V# [
8.从一边慢慢把饼卷起即可。# ?$ G5 b. E- j8 ]/ l5 ]' C+ |
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我的早餐：
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1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝
+ A, X& Y, m( w& X4 d. C, ~2.火腿肠、葱头、香菇切丁
7 Z  v# e7 `& D+ e5 C/ F( E6 g3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；
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3 R6 C1 [& r) c4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；; O! X* F9 U' O* q! I# H
5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；6 J9 e* n6 S5 U' s$ ?
6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。
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宝豆MM

面香味俱全啊。$ E+ z3 c( L5 ?
你不先煮熟土豆，直接煎好熟吗？这样的一个土豆，大概要多久弄好