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: n: l, x* m# a0 j/ J0 H奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！
" z' O. ^. H. w$ _成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！. a# M* l5 b8 D: S" S
五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！
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0 M) [( n, ?, [0 D% G$ P& {" u我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干0 |% \) G8 w# O5 O: p
老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。
. y- A. e8 y/ Q# V5 [7 X老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥& I/ L+ p' S  U7 i+ f

' \2 E: P* I( C' m1 x食材很简单：' G; U" h8 O& W/ f+ m
1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个+ R5 g& J9 y( m7 l1 a
2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许
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做法：" J1 N+ R3 _0 T0 w
老公的早餐：: N0 A) [( ]: m7 Z6 Y/ c! e6 W
1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可) T; H6 M& Q5 V5 G  L

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2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；$ ?2 T- ]$ t* p9 y, L
3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；
4 j2 E0 W; [" Y0 v3 m4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；1 Z# ^. B* a5 b& T8 o4 t* {
5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）
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6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；
* ~1 g* U% Y1 x: w0 k/ a. X7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；
5 G2 i. x5 l( a0 M8 X8.从一边慢慢把饼卷起即可。8 u, V* ?6 D( T$ p" M: @

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! ^0 o! i: E( b我的早餐：0 J: I  C9 b. w) ~  L

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1 E) v9 s$ I- W7 f: [' G1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝
+ r# c3 L9 j, t: x0 T" x7 z2.火腿肠、葱头、香菇切丁
$ I% H0 {% k7 z( t' D0 B$ ?3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；
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4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；
2 _" e1 ^4 b4 e1 d8 K7 M5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；( ~# ^" E* d( X9 ~9 h+ {
6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。
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宝豆MM

面香味俱全啊。& j* X" y# V9 c9 q: _( D
你不先煮熟土豆，直接煎好熟吗？这样的一个土豆，大概要多久弄好