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奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！. Q8 U) A& Z& u; F0 H7 d; P
成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！
* i) R4 U  I( _/ U9 }9 X9 L五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！/ R! |" S+ o& `
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我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干/ X: c7 g: f0 ?) d1 m: p
老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。
" t$ P6 B4 F* R4 j5 M; \" ~# t老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥
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7 o3 g2 B$ @4 a  E8 X, P' W食材很简单：
  N/ y: F8 L# |, P0 C2 S9 c1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个
9 a" O5 K' g: N  o0 _2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许% [; f! a" K  t5 g! d4 x9 `

  o2 A4 f/ y0 q做法：
3 x: i/ D- |( z8 D老公的早餐：. m, i0 z! c- a# x
1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可, u) S% ]$ q# |* p5 j9 Q$ V4 n

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. _5 @3 O$ n9 U; Z: f2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；
; u* i" F* R$ |4 {3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；
+ Z) S( y4 @5 y1 K6 s0 z. r4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；7 W: q- W8 d! L* _4 K& W
5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）
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# }7 m+ b9 X+ G8 _+ V: {: q6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；8 o; o3 O. J5 U- `3 x  J) u
7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；' ^6 L$ y# @! E  F+ ~
8.从一边慢慢把饼卷起即可。+ T* X' v( e, o! f3 _: O& ]- `6 E1 t9 O
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. p# y' O) [" p1 _$ _+ f我的早餐：
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; h6 P. t9 N/ `# Z9 Y% p/ H7 L1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝
' S- n/ z8 k) i) J8 L2.火腿肠、葱头、香菇切丁5 K4 x* g  ]5 S8 x* Z1 v% d
3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；% }. |0 l8 d8 U( B

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4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；. h0 V* H" ^( A) L) B9 ?
5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；
7 s* V! t, s; D. [6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。2 a+ t6 D! ^* T% Q, y4 a

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宝豆MM

面香味俱全啊。
. j2 F- G% x; w/ a你不先煮熟土豆，直接煎好熟吗？这样的一个土豆，大概要多久弄好