乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2
' x0 V) ~5 x* c- ?; w/ y; d出完水冲洗干净。 3- p# e+ [! U4 {$ M
热油倒入香料煸香。 4! _" u* J: M* I  P6 ?+ |% v
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 52 T% T' }/ D, E9 r+ u4 b; r
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
( M- Q$ a4 I$ u& p& ~3 i倒入一碗开水搅拌均匀。 7" s" }" U* u% H1 h# {8 Q4 D
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8; i. k' D! x7 {! k0 R5 D- R
水烧至一半把香料全都挑出来。 9- b* Q0 x; {2 \$ A9 y0 _! s
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