乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2% q- ~- I8 M: S
出完水冲洗干净。 3
5 y7 ^. W3 V9 n; ]& h热油倒入香料煸香。 49 j2 s, K1 ]' F" s
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
' ]; t( M# H0 M& [7 B  V4 o; U锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
$ {8 i8 }! @) z" }3 v; b7 j, t倒入一碗开水搅拌均匀。 7
- ~! Y5 Y3 k3 i* e把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
) v: ~; v  [4 N) P, N水烧至一半把香料全都挑出来。 95 S3 \$ Q% G. i  `* C( b
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