乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2
; K, @) a3 }1 H$ G* ^# U/ V' k" @& O出完水冲洗干净。 3
: v; _. f/ v  W1 C8 ~7 ?: ^" C热油倒入香料煸香。 46 Z9 A* ^& B. P3 s: `+ j
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5: n7 A8 [) m! s  S
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
3 K  U0 T( w% E) S倒入一碗开水搅拌均匀。 7: N+ s4 f# u4 J8 p' |
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
0 D: v) z5 _# C! O! Y1 P9 e水烧至一半把香料全都挑出来。 98 J! y: g7 D9 U$ X' t& H- @

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