乌拉拉哈皮哇

　　冷水放入鸭块，葱姜片各两个，烧开，不要盖锅盖。
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　　捞出鸭块洗净控水，加入腌料腌制五小时以上。7 ~2 H( T. z9 i, j. h! D( w

' o( H+ |/ P% l1 `　　鸭块捞出控水，腌料汁捞出杂质备用，锅内烧油，八成热倒入鸭块翻炒一分钟，放入炖料（除啤酒）翻炒出葱香味，放入腌肉汁。) S9 P. F+ b& W% f

) X. c' w$ ~/ H$ N/ A8 }) T/ p　　倒入啤酒，大火烧开转小火炖一小时，喜欢软烂的就继续。尝咸淡依口味调味即可。2 C1 o2 v2 l6 j/ z4 X$ `) H

% b( J- S+ u' x9 E& [+ [' c7 r　　完成图，记得有汁的话就大火收汁啊。没有就算了，我今天就炖到没有汁。1 Q1 w; ^! B1 V% [7 _! _& v/ ~9 `