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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-19 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:
2 Q7 K7 g5 X' H% `) p4 S6 l: X% R1 U+ t2 }( J  }
  细蛋面300克、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量。
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  秘制调料:' U4 I$ ^1 X. d
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  芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。
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9 p/ N* I1 A/ M1 g/ w' C; n& j# x  做法:
& h( b- o; @. Y  G  X- W1 _- j) x! }
2 B+ K, {8 N5 q+ i/ m  、先把花椒和八角炒香。  W! F0 e7 ~$ g* y+ v) a! x1 B

1 w3 o, \% [% Q8 S6 }  、把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机。3 I) y1 Z) U' X# m* }4 ~2 E4 y

9 u$ K( Z% t5 i8 B. x- a- f  、用料理机把花椒八角搅打成粉。
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1 a: P8 ?- K3 Q6 k) `6 e# {2 \  、搅打好后,把花椒八角粉倒入芝麻酱里。% x8 A; P7 f. k4 ]0 Q; l. D
" [: `  m3 T& ^& G# i" \
  、用勺子把芝麻酱搅匀。
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  、把熟芝麻倒入芝麻酱里。6 }& ?6 V' S) Y/ _& V& e. |
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  、倒入适量香油把芝麻酱澥开。
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  、然后放入盐、鸡粉和白糖。4 @  V( V8 v. ~0 u' R

, U4 t# [# _% W9 v  、倒入香醋拌匀。
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  P" m, |, N) A  、倒入酱油拌匀。, K: O7 F& t7 E: r
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  、这些调料拌匀后,秘制浇汁便制作完成了。# l. T8 L' B/ L& d( X5 B

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宝宝生日
1999-02-07 
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105 
他们说我是BT,让我去做CT,结果我是ET。
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“四川凉面”
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