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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-19 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:
: \+ F$ z2 C" ^  B! d8 ~, o9 x
+ ~. s: O- f0 F4 J- y: [  细蛋面300克、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量。: }+ k$ k4 Z! _, h' `
; @* \# L- R* b2 z' Q
  秘制调料:3 ]: D- j" y0 O, ]- `1 n" X

3 h- d( ]. N' k0 n; d8 _" U' X0 ~  芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。
# E! w% i% r4 }5 A/ M' x( }1 s: H' w+ K( X
  做法:  \4 B- Q! p8 e3 m; g4 ]& O
2 t; ?. o4 k. i" i; @
  、先把花椒和八角炒香。
  E( z8 q" u( u+ L; g  `% N5 z; f& Y
/ o- N( j3 M% ?+ p4 J, K; ?; D0 I  、把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机。
3 ]* \' ~6 o+ c( ]3 n& V% s: H9 i& P4 F" s
  、用料理机把花椒八角搅打成粉。
9 K) G9 l' d* r, t! y! x0 B
2 r& s" r( v' n6 l* N9 T  、搅打好后,把花椒八角粉倒入芝麻酱里。3 [9 G4 g4 I( u! b/ g! p4 F/ a
  x# r$ @0 L& O
  、用勺子把芝麻酱搅匀。
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3 v( B0 \9 P3 P9 H6 }  、把熟芝麻倒入芝麻酱里。
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  、倒入适量香油把芝麻酱澥开。* v+ \! k; I3 X, u

5 l, \, K* _9 X! J2 @  、然后放入盐、鸡粉和白糖。
2 J8 t% Y, N0 p7 j8 S  W/ V0 Q
" Z7 N) Z5 }8 d# S8 K$ Y  、倒入香醋拌匀。
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  、倒入酱油拌匀。
+ k7 e% M* Q, w. b+ {, _1 _5 s1 \# F3 U5 l6 Z2 ]: }
  、这些调料拌匀后,秘制浇汁便制作完成了。
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宝宝生日
1999-02-07 
帖子
105 
他们说我是BT,让我去做CT,结果我是ET。
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“四川凉面”
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