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宝宝生日
 
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65 
楼主
发表于 2012-5-19 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:
+ v! B9 o' b( P
" @9 n+ l, V6 Q/ i$ Q. \1 O  细蛋面300克、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量。! Z+ x5 w/ a& }0 K' X

* ^2 ?' |& O1 W$ ?" ?2 M- m  秘制调料:
# ]# p* K8 F7 y4 N- m3 F( O  N8 ~+ L  ?6 G/ c7 b% O5 K" _
  芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。
  m; T9 |: T6 l/ b6 G
* c& M! G0 C! f% h  做法:
" Z$ W' @5 w( r. W( X9 C' ~6 l% I
! L! J" o. y- l0 O% v; k9 i  、先把花椒和八角炒香。
0 K: z) W, [# U- {) J
- r  b. ^* V' s: z  、把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机。
' g) W6 m& p2 ]  @5 q& R/ J9 k% E# P/ |- f
  、用料理机把花椒八角搅打成粉。$ M$ d- b2 S, F# W" c
2 e, J8 T& C% q# }7 }8 W$ p
  、搅打好后,把花椒八角粉倒入芝麻酱里。! e! J( M0 J, F
5 T9 A& y. h( k0 L3 e
  、用勺子把芝麻酱搅匀。" o* U, ~  i5 F- |

8 y* i+ w- e5 q6 s. _7 v  、把熟芝麻倒入芝麻酱里。! C( P, e/ H0 ?  g

3 `2 t# _! A: J! S3 S7 s% t/ n  、倒入适量香油把芝麻酱澥开。  ~3 j/ `  I$ q% L

* F& I- P3 A" T' j1 a  、然后放入盐、鸡粉和白糖。8 @6 q' M# `+ B$ [

: a% F  P3 Q' ]+ v  、倒入香醋拌匀。
1 r3 ~; e3 ]4 K0 P. g# U% B: L: E3 _- q, ]: _1 \5 n9 j& ~
  、倒入酱油拌匀。
- C& s$ y. n- i* k% Y
& y" S' B# ?4 }5 [$ b  、这些调料拌匀后,秘制浇汁便制作完成了。; `5 @9 M/ w: b( D  J. f; J

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宝宝生日
1999-02-07 
帖子
105 
他们说我是BT,让我去做CT,结果我是ET。
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“四川凉面”
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