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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-19 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:
: X8 B! F$ }; e% L" W9 v+ [; H, h8 k# k6 U  E
  细蛋面300克、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量。# y0 k0 E7 l$ i! I' n' b# `: y
' D% T) K2 q* h+ K7 j7 C6 c2 `
  秘制调料:
* z+ Y6 V. e% B. P% [; o7 ]8 ?
5 y& N3 C9 }, I/ U! ?  芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。
) B7 P9 D/ x& a3 I. D4 s5 A, e- K0 w3 l" x# }, y
  做法:
  T/ w0 b8 B- ]3 v1 v; i" y
3 j5 Y: ~" z+ G% N, R$ y4 t- k, T  、先把花椒和八角炒香。* l1 a2 j; l! u0 ]( Z; v, E0 G9 l% n

- J6 }6 r) d" j$ s& |% a5 r+ b. S  、把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机。
2 z) f# W+ ^# S2 P$ ]- L! r! {  h4 f2 i- x" O* Q9 `. I3 x
  、用料理机把花椒八角搅打成粉。  N, H) [2 }8 z# F& L* P) O5 D
- Z  z7 P  {! K6 l' j! p0 k
  、搅打好后,把花椒八角粉倒入芝麻酱里。3 E/ Z2 [& e: b3 m6 _

6 }6 w/ j+ c8 a5 o$ X4 ^  \  、用勺子把芝麻酱搅匀。
- u8 l" C, H: z; O, L! p% w1 \) ]9 H, m" |
  、把熟芝麻倒入芝麻酱里。
5 Z# g2 g. I  G6 P: W7 C: \
/ F3 ^1 g3 E6 r  、倒入适量香油把芝麻酱澥开。
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: t- u0 T' V" [- F- I  、然后放入盐、鸡粉和白糖。' g% Z" M* e) J
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  、倒入香醋拌匀。
  \$ F, Y( y8 k8 ]5 J/ }& g5 ^% B- u3 O6 E/ H. l$ a% L
  、倒入酱油拌匀。
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% v1 H; f/ q; o+ A7 P: Y2 w3 c6 _5 R  、这些调料拌匀后,秘制浇汁便制作完成了。& ^: u. _! D! w, z/ p

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宝宝生日
1999-02-07 
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105 
他们说我是BT,让我去做CT,结果我是ET。
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“四川凉面”
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