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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-19 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:
2 `* R$ Q/ V4 W9 f( o! y5 Z
& G  i8 O$ Z2 Q$ J2 q5 A  细蛋面300克、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量。
  L9 I+ W& Q& G4 v' B( U7 ?: Z. l. r$ w6 z- b+ P9 |! F
  秘制调料:1 A: X6 R/ o& a4 a6 l/ c! m- r2 A

: b8 R) s7 b! R3 _  芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。
/ h( i3 {3 U1 S* y+ d! c3 k! O
4 ]7 K$ Q+ k3 T# ?  做法:! P+ L5 c8 \/ @7 G6 A- R' Y

  `9 U6 _3 D0 e/ b  、先把花椒和八角炒香。' Z' k- k! S. S1 @# i: t1 E
* b" T* }7 ?! q; @- }, z& e
  、把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机。
2 ?; w. i/ A9 a1 A. Y0 Z# J! O/ B7 J
  、用料理机把花椒八角搅打成粉。, d. y" @& U, t7 j, z+ y5 ~, }& T

) _& f0 M) w* Q& v7 j  、搅打好后,把花椒八角粉倒入芝麻酱里。9 D7 k8 n8 B3 Y) ^2 W

4 |; ]' V8 S$ S& E5 t( M7 Z  、用勺子把芝麻酱搅匀。8 x. a" P- a) @9 D

: g& }' F/ n4 ^! J  、把熟芝麻倒入芝麻酱里。
' P1 K! M: z$ u: c* r! g/ t; [) {% ~7 f9 \5 q
  、倒入适量香油把芝麻酱澥开。
3 r/ n. W# X/ S& Z  G/ i
7 j3 u- F; F7 O  、然后放入盐、鸡粉和白糖。% a0 j. ^+ M6 J+ _
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  、倒入香醋拌匀。
7 {* ~5 q1 j% i2 O9 H0 `6 [1 i" x$ c' M- W1 o3 W) ~+ B+ M+ S0 t
  、倒入酱油拌匀。
. x* D% W" y7 Y* {- y* f" C
# V( Y' O$ c6 A1 k/ y9 f  、这些调料拌匀后,秘制浇汁便制作完成了。
7 D; }# l% w: c6 k5 G9 y$ I5 x4 K' n

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宝宝生日
1999-02-07 
帖子
105 
他们说我是BT,让我去做CT,结果我是ET。
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“四川凉面”
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