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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-19 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:
3 R4 H+ K; @$ W7 e
2 d0 p; i8 ~+ W+ w3 b4 G4 z7 C  细蛋面300克、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量。
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  秘制调料:0 }  Y: a; o0 C

2 W& G  U$ S4 B9 J% Q" J, W8 ]( Y  Y  芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。
0 y. u& m4 {6 p- Q0 _% }' Z4 M1 E3 u( f6 N7 U, i8 B: r
  做法:
& c' M, O0 a5 m. g) x* _8 O% Y$ E  A5 c! `# i9 ^9 x8 u
  、先把花椒和八角炒香。3 q3 Y8 |+ `8 W* _

! Q) @+ w. R( f  、把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机。
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  、用料理机把花椒八角搅打成粉。
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  J1 v& D3 K8 C. [. f  、搅打好后,把花椒八角粉倒入芝麻酱里。
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  、用勺子把芝麻酱搅匀。. P4 E4 b1 o9 Z9 R4 I( n! m

3 H$ Z; A$ B; A5 \3 X% }1 f  、把熟芝麻倒入芝麻酱里。% V3 `( t: A  [& O: I9 P: G
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  、倒入适量香油把芝麻酱澥开。# `7 N. v/ k: o7 U/ m- b
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  、然后放入盐、鸡粉和白糖。
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- v- A" q) {8 P0 H% I9 z, x  、倒入香醋拌匀。2 r& q+ e$ J" m$ w8 W9 w; X% s6 x

0 H8 L# Y2 d9 B  、倒入酱油拌匀。
5 N/ R/ K; ]3 C  f/ A+ b# V+ Z4 r! U5 @. j, S3 ~! e9 T
  、这些调料拌匀后,秘制浇汁便制作完成了。' A6 h2 H, p: o3 N

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宝宝生日
1999-02-07 
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105 
他们说我是BT,让我去做CT,结果我是ET。
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“四川凉面”
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