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本帖最后由 排骨也是肉 于 2012-5-21 12:38 编辑
" g/ e! ^: w2 I6 P D! ?+ F
! D8 E' c) ?" {( L8 t* B【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
. Z7 S) Z6 K* t) i: U0 l n; V: Chttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html0 b: J0 r- S( x
# D3 a* V0 T) ? s( f
( h. _9 u% r5 [7 w5 Z
神马都不说，看月儿妈做的南瓜饼：
9 `/ p& J( T1 X- q  糟了，和面的时候手弄脏了，月儿又在一边添乱，没拍到照片，先说一下程序吧；把老南瓜去皮，切成一大块一大块的，放锅里蒸，大火约10分钟蒸软了，起锅放盆里，用勺子把南瓜压成泥，全部成泥以后，温度也凉下来了；再放糯米粉适量（根据自己口味，喜欢吃的软的多放糯米粉）、淀粉适量（我还放了从网上买的葛根粉），然后和面，一直和到能成型为止。
) E5 V' ?6 O, V5 W 把和好的南瓜面团分成若干小份，像包汤圆那样，把面团搓圆，像做汤圆那样把馅放在里面（我的馅是超市里买的玫瑰豆沙馅，根据口味放自己喜欢的就行了），再搓圆，用牙签在上面压六道线，每条线都在顶部正中交集，交集处放一大号宁夏枸杞。3 W. W6 | ~6 @' \
上做好的南瓜饼了：
6 }$ H& c+ w3 \ Z
" M) b( W; _3 O8 g再来张近照：
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% V. Y" B& c) o4 F$ F% i, Z这是下一锅要蒸的：
+ @8 ?1 ~+ m3 _3 i9 p( Y2 d" n- C8 r' O* W* z
来张大特写：9 b0 P, u, Z- n2 ~
s, o( V$ ]) d' R放锅里了：5 R+ p- x" O, O" E+ B& y! \
2 u8 Z; H/ b3 c) _. F H% ?1 r
看看蒸熟了没有？
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& K3 p" {2 {+ n熟了，都吃了一个了：% Z, ?: X, ^9 c3 ]( L+ B: g
: z/ \! g5 h t7 V* o. Y# I起锅装盘：+ p% u7 k8 S6 {4 `3 t
" E( J1 D7 G: r) x) y& r- r再近一点嘛：5 x, n o5 Q$ }( n
+ r- O8 ] s- D2 n# `+ o: P
还要再近一点：
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, x, q9 c: A- n g/ h- n$ u好吃吗？流口水了吧？ 3 Z+ m( B* s3 K6 D: a
+ q% G: L& T& |$ q, ^, y" T谢谢版主、谢谢各位领导、谢谢亲爱的麻麻们！第一次上首页，第一次被加精，截图纪念：
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-5-20 20:45
有点意思！！！！
发表于 2012-5-21 16:27
