排骨也是肉

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4 U/ M1 d. b4 Q3 T& S% C3 ^【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# |3 Z9 u$ B+ O. H2 T$ p' {( ]
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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神马都不说，看月儿妈做的南瓜饼：
0 v) a; {9 l4 h. }* C6 J. b) e: d  糟了，和面的时候手弄脏了，月儿又在一边添乱，没拍到照片，先说一下程序吧；把老南瓜去皮，切成一大块一大块的，放锅里蒸，大火约10分钟蒸软了，起锅放盆里，用勺子把南瓜压成泥，全部成泥以后，温度也凉下来了；再放糯米粉适量（根据自己口味，喜欢吃的软的多放糯米粉）、淀粉适量（我还放了从网上买的葛根粉），然后和面，一直和到能成型为止。
. ^3 k2 ^+ I4 x. y! S    把和好的南瓜面团分成若干小份，像包汤圆那样，把面团搓圆，像做汤圆那样把馅放在里面（我的馅是超市里买的玫瑰豆沙馅，根据口味放自己喜欢的就行了），再搓圆，用牙签在上面压六道线，每条线都在顶部正中交集，交集处放一大号宁夏枸杞。
2 _) P, y1 b: A# v- D$ D    上做好的南瓜饼了：+ O7 r1 O/ m! A

9 v3 N) q* ~' N! b; _2 X: t' f再来张近照：, c$ u/ q  A% p- U
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这是下一锅要蒸的：
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, J3 c" ^  s, @9 X/ Y3 F4 a来张大特写：
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, r3 c5 r5 x* [放锅里了：
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看看蒸熟了没有？
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熟了，都吃了一个了：! K. l; K2 q: C) L2 h; }5 B
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起锅装盘：9 {) V; G6 H  @. p! _% A% S+ C, D

  ~$ u) j$ @4 i% z7 h0 g# a再近一点嘛：6 o- `4 }. e& B

6 S6 ]& Y9 |3 W; F! V" o还要再近一点：
7 D* g7 m4 l& }" A- O$ D/ u4 o+ _+ o" ]! w0 s: A6 x7 f
好吃吗？流口水了吧？7 N$ u+ ^0 J4 ^4 v

) R2 c  z0 k4 h- p7 B, w( K谢谢版主、谢谢各位领导、谢谢亲爱的麻麻们！第一次上首页，第一次被加精，截图纪念：
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nancy19880720

沙发，哈哈，看着真好

09梓妈

不错，好看好吃，放的是淀粉不是面粉是吗

排骨也是肉

不错，好看好吃，放的是淀粉不是面粉是吗

除了南瓜泥，放的主要是糯米粉加淀粉，不能用面粉，加面粉就不那么通透了，放淀粉才会这么亮晶晶的。

09梓妈

排骨也是肉 发表于 2012-5-20 22:41 " j3 {% u: t, L& l" q- _4 d  m
除了南瓜泥，放的主要是糯米粉加淀粉，不能用面粉，加面粉就不那么通透了，放淀粉才会这么亮晶晶的。 ...

$ e7 Z# R( ?4 q0 P8 o好滴，明白了，谢了

seababy603

需要蒸多长时间？

小豆豆/aiq

哈哈，真不错

lovesammi912

看着真漂亮呀！不知道味道如何里？

大嘴嘴里大

哇，看着可真美啊  

堕落的胖子

味道一定很不错的吧 ( P7 S6 s9 Q, e, Q! a- g- ~& m

我是贝儿

& `/ M2 g" @" p: P; n真是流口水啊~2 S: k, }$ }& p; L& u3 [9 u

有个好心情哦

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看着可真是口水啊~
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甜点妈咪

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- s* I! ]+ T; W4 D. o1 P这个可以学做试试，看样子味道肯定还不错啦  8 e; X2 `2 X) k- h, N; V( q

荷香茶

楼主真能干呀，不过我咋看不到图呢

awenyuyi

哎呀，看着就好吃，我爱吃南瓜饼。。。嘻嘻，但是不会做，学习了。。。。

catcatcai

蒸的哦 我一般都是炸或者煎 恩 还是蒸的更健康

13doris

必然得流口水啊，本来就很喜欢吃南瓜呢，还做成南瓜形状的

604845136

不错啊！~想吃呢！~

幽幽伊人

等我回家也试着做次% R/ T7 g0 G4 m# q. T$ K/ a
我姐姐打了南瓜蛋糕% {$ r) S5 ?1 [' y1 D
也真好吃呢。。。。。