佳佳小屋

其实还真是第一次做呀，心里也没底，不过尝试一下也不错，先在网上学习了一下，开始制作。
0 x/ S8 E9 h2 }先把半片鸡切成小块。放在小盆里用盐跟料酒淹一下。大概20分钟
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然后在准备葱，姜，蒜，辣椒和花椒
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等淹的差不多了下油锅里炸一下，熟了在捞出来。0 A+ c0 Q  m7 {6 j% v% e. [5 y, B; m

: G8 G0 b9 F, w: W. a! W5 ]' P最后在放油加入葱，姜，蒜，辣椒和花椒，爆香后在加入鸡肉! g+ y* @! {; h" {" {2 B+ e& ^: u4 f
反炒后出锅，看看我的成品，不错吧，就是辣椒有点少了。不是特辣，不过正合适
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水女宝贝

想吃想吃~~~~~~~~~~~~

幽灵宝宝

看着就香~~~~~~~~~~~~~

佳佳小屋

原帖由 遇见meeting 于 2010-1-19 19:59 发表
+ d4 e& \* a. X: k& s. q# r 好想吃啊。。。。。。

( o) }% j6 s( I6 M来我家给你做个

佳佳小屋

原帖由 太阳花101 于 2010-1-19 14:56 发表
7 P0 y5 Z  Z7 `6 R, sLZ手艺不错，要是辣椒要放点，看着就更有食欲了，不错，看的我都饿了，呵呵

6 M+ m9 u* C: F" E: @/ _下回有经验了

佳佳小屋

原帖由 大苹果的妈妈 于 2010-1-19 12:50 发表   a$ S2 |3 g  o+ U
我喜欢辣子鸡，这个红红的辣子好象有些少。

  o/ z/ [* l) I
没错，就是辣椒放少了，不太辣

佳佳小屋

原帖由 angie@bj 于 2010-1-19 12:40 发表
9 V; o) ^" H+ J原来小屋做饭也是杠杠滴啊

9 M9 W( a  R6 I  J  x, k/ G/ ?这不是现学现卖吗

佳佳小屋

原帖由 淘儿妈妈 于 2010-1-19 11:22 发表 " Q4 i. ?4 e8 b  ?
口水，口水收不住了！哈哈

8 `$ N( ]2 x' g8 M% |拿个盘子接着

遇见meeting

好想吃啊。。。。。。

赵岩

口水哗哗的~~~~~~~~~~~~~~

太阳花101

LZ手艺不错，要是辣椒要放点，看着就更有食欲了，不错，看的我都饿了，呵呵

大苹果的妈妈

我喜欢辣子鸡，这个红红的辣子好象有些少。

angie

原来小屋做饭也是杠杠滴啊

妈妈爱雯雯

不错。。。。。。。。。。。。。。

kexin

不错不错，学习学习

tiger1234

真是馋人啊，这又要吃中午饭了。

淘儿妈妈

口水，口水收不住了！哈哈