乌拉拉哈皮

　　原料：( ^, b  v4 [2 X% l$ h5 R
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　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。6 Q! J* s" D  h- {

  {1 ^+ X: K. q1 U, Z　　做法：" j1 u! p1 U8 h$ O- u  _

& {. v9 s$ H! z+ H( G2 Z& \4 X　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
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- D: g, e- I0 A" D　　、将豌豆在水中煮熟。
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9 H# x0 X* {# r" D2 P) z　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。: f7 D  l) K  R# B* B
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　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
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2 f; h8 |" Y& ~5 M0 c; g0 W　　、均匀撒入煮熟的豌豆。
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! j; {9 b, M) f0 [5 X, `　　、再撒入切成丝的奶酪。- S1 v. v/ X, a; u& d- Y

+ Q2 I$ A5 _! ~　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。  _4 }3 b, c/ q  n