乌拉拉哈皮

　　原料：
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' k! R% Z! Q+ P- E0 ]  v6 V( e　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。4 M  @+ _6 A( L' x: _0 c

% [$ p/ Q0 ~4 N9 j: X　　做法：
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　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。. b2 B# G! I" w* P8 e3 U
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　　、将豌豆在水中煮熟。* R9 ?/ ]+ K" s- S" M
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　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。/ K0 s/ S3 c8 j4 U
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。/ U3 F: ], ~! i
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　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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$ v% s! ~) c  c9 ^　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
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　　、均匀撒入煮熟的豌豆。0 \$ {6 F: N/ K) z
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　　、再撒入切成丝的奶酪。+ m( a) I; l; s
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　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
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