乌拉拉哈皮

　　原料：
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　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。7 F1 z: p6 ?; s8 k

$ }" g' y) s& [. x$ L% _　　做法：+ b- [) H" F1 U0 k
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　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
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6 v. A/ g8 R. e" J% D( t; X" t+ W- @　　、将豌豆在水中煮熟。# e* _) s& r1 p' v, N/ F$ \
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　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。0 T  w: F+ B9 A  q8 o' j( x

0 i2 t" ^( _% z0 x/ h　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。2 Z% l0 y+ Z% r/ W

3 }9 w" [0 B3 c" L' [7 J& M　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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' n% ^! |0 L. n8 z( e) W0 N, g　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。: F$ x9 s  f6 x. d2 X  R$ X2 v

+ @) J" ]' {7 Y( a5 P: m" N　　、均匀撒入煮熟的豌豆。( i- D+ E: f) `, L+ C
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　　、再撒入切成丝的奶酪。
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　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。* N! W0 w% k7 z# U. c5 a