乌拉拉哈皮

　　原料：6 |! V& ?' o7 Q# f9 Z. }
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　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。1 o+ n/ U3 L0 e: }. Q0 k% N) M
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　　做法：
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　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
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6 U; D% F9 E9 ?! \6 W; c　　、将豌豆在水中煮熟。
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7 u9 \; W! C- c8 D　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
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0 k& v1 p" c( d6 M% T　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
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　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。. E8 k+ `2 f: F+ c
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　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
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3 P2 G2 C3 k$ \6 ?/ H! T　　、均匀撒入煮熟的豌豆。
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　　、再撒入切成丝的奶酪。! r. w  C6 l) N' J
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　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
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