乌拉拉哈皮

　　原料：
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8 X. Y3 m* }, Z* C　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。
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' L+ K" D* K3 ^! J. H/ |　　做法：
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9 s# `/ a3 Q5 z+ [9 i+ x　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
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0 B0 f3 O. i' e9 D$ \　　、将豌豆在水中煮熟。
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4 \5 o8 O+ \: V) Y　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
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9 @$ p6 n$ k$ d) o　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。; h3 n- M( O; v* ~

# O& r% V+ o# L! C/ m) x+ W% D　　、均匀撒入煮熟的豌豆。
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　　、再撒入切成丝的奶酪。
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4 a5 A' r4 e! ?+ _: h　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。- [9 n( F" `7 C# V