乌拉拉哈皮

　　原料：
- R. u# G( h. u! y
/ I, O9 H0 z0 g* W9 O　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。: R: L% b" k5 ^. @3 g; b

+ K& y: O9 G0 P; i　　做法：
. [4 s: \, u, f4 ^4 J8 P( E
% |2 K2 B2 G7 w: Y' W" m/ `　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
# z3 s+ i6 X/ ^+ Z
  j4 k% I0 \* r* n* q" e$ |　　、将豌豆在水中煮熟。
1 V& F: b7 Q8 Q, s$ F7 P# o7 L5 G5 _& A/ T- n% N
　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
  L- q* o4 k$ y# k; w$ {
: l4 P: \4 C0 ^! i, O1 X8 b　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。* a+ f6 J; V4 u/ a' a

* B4 F5 d  v! ]# r+ c" C( I0 |　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。2 T. o0 d" O5 P$ g5 H
. F+ O/ l# l7 G" L* a4 J8 p
　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
$ i& |: B7 S& o- ]  ]% A" M! E/ C
　　、均匀撒入煮熟的豌豆。0 ^6 j4 M+ h/ s* M
) D: Q  S) ~( h; `1 ]' O
　　、再撒入切成丝的奶酪。$ u. U8 K% N: W- p
1 M& T( B0 ^( N4 X
　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
6 _" O  i& O5 U7 K, i$ ^5 o