乌拉拉哈皮

　　原料：
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( y& S2 H4 s$ \　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。
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　　做法：
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' F. V0 b0 w4 G1 K" K% ^' V　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。4 Q  p8 m* \6 T, s
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　　、将豌豆在水中煮熟。
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) x  Y9 I: b" ]- I+ L& l) D+ r( ~2 @　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
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7 W& {; ]6 h: K: B　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。: @$ e. h3 ^1 ?
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　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。1 p; i7 ]* ?# l. d
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　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
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1 ~* Z0 J" x9 ?/ k8 [+ D　　、均匀撒入煮熟的豌豆。
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　　、再撒入切成丝的奶酪。& O- V5 k2 j( P' j! c

: |( o5 L8 @3 m# ^　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
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