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本帖最后由 菡宝宝922 于 2012-5-26 21:00 编辑 - ]) `: ?* m5 {4 v
' _! E+ }+ {3 q8 g我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 S$ |2 k: J9 r5 p9 N+ S5 r" n- V
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html* ~9 y: m) ^% c {: F
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因为孩子散着放养,一直自诩自己是后妈,呵呵。. r3 W1 Y+ e, v8 N
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2 ^% D+ A( [* P$ k3 o: p* F$ J8 o没少给孩子做吃的,菜菜,甜点,都没落下,呵呵,拍下来的,不多,为了参加活动,咱也整理整理。9 N4 F! Z! s4 U1 K$ W: q" w' l
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; y! h t m$ O4 ^小龙虾长大的季节,这个不能少,呵呵,我家的妞,还有男人,都喜欢吃。从开始到最后,爆一下咱的秘制过程。7 d$ \# ]* Q! p: c0 \4 m4 s
虾买回来了,放到盆里,倒上水,让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐,这一次懒了,没放,看着虾是野生的,还怪干净。
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花了个把小时,把头,尾都去掉了,自己在家吃,没必要留着不必要的头,啃半天,还没肉。5 m) [6 Y1 m% n& c
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- @2 y. Y" d3 R. f烧锅,倒肉,4 g; X1 F6 F* a1 k
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8 M2 x$ h- e h准备的佐料
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放入油锅爆香" ^3 `+ |! z/ v
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, _% `; b# h: o; I3 C$ @; x/ Z倒入虾翻炒,放盐,生抽,耗油
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% x+ S$ Z6 L+ G准备的配菜
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虾入味了以后,倒入配菜,一起炒
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+ C! V6 N* i0 J然后加入高汤,焖一会
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9 l5 Y$ D* M, j- W/ d9 u最后的成品,图片不行,味儿却是不错的。 i, ]0 ?3 p: ]
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还有专门给小宝准备的,不辣的$ ~) j7 E. {* d! H
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一盘子,一晚上,给吃光光了。能吃吧。
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