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本帖最后由 菡宝宝922 于 2012-5-26 21:00 编辑 9 J% c, i( {6 w" Q) L
, `9 V% F- l U. v! f9 Z; T我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
/ q8 E- s' z5 S$ |6 }http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html& \1 f3 A: v0 o, r9 M4 c( i' v
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因为孩子散着放养,一直自诩自己是后妈,呵呵。: g' ~) r) I7 k
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' v/ Q+ |* s. p6 A* C没少给孩子做吃的,菜菜,甜点,都没落下,呵呵,拍下来的,不多,为了参加活动,咱也整理整理。
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/ B/ `- i% H. z$ T$ |, {小龙虾长大的季节,这个不能少,呵呵,我家的妞,还有男人,都喜欢吃。从开始到最后,爆一下咱的秘制过程。! [5 k. m3 b8 u9 D& ]/ u
虾买回来了,放到盆里,倒上水,让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐,这一次懒了,没放,看着虾是野生的,还怪干净。
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花了个把小时,把头,尾都去掉了,自己在家吃,没必要留着不必要的头,啃半天,还没肉。
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烧锅,倒肉,* X% O* V- G' Q, n+ U( y1 O6 W. i
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9 N# P" l$ C3 L( `9 t准备的佐料7 t Y- i* p# L# P
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8 O) B! n: j9 w/ _5 A; X放入油锅爆香+ p4 k2 W6 y8 t! f6 M
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1 l9 [" q. f8 L1 t) q倒入虾翻炒,放盐,生抽,耗油
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准备的配菜
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虾入味了以后,倒入配菜,一起炒
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/ Z# J; n$ C. F+ H, m然后加入高汤,焖一会7 j5 ^3 ], D4 u: D+ k8 F
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最后的成品,图片不行,味儿却是不错的。
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# B0 i9 \0 }2 f I7 p3 x2 N( |' ]还有专门给小宝准备的,不辣的
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) c0 a3 A) O. x N" L
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1 c) G: B# v# ?8 N% F一盘子,一晚上,给吃光光了。能吃吧。
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