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本帖最后由 菡宝宝922 于 2012-5-26 21:00 编辑 - z: _( p/ [, \# w6 N
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我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
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& e& G. i3 L- W* B7 `+ z因为孩子散着放养,一直自诩自己是后妈,呵呵。
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9 L3 k7 `. [2 Z9 p+ l C' |没少给孩子做吃的,菜菜,甜点,都没落下,呵呵,拍下来的,不多,为了参加活动,咱也整理整理。6 _, v( c3 @; c+ A* ?
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小龙虾长大的季节,这个不能少,呵呵,我家的妞,还有男人,都喜欢吃。从开始到最后,爆一下咱的秘制过程。) b5 B! [3 O! f n+ S& o4 \& {1 r
虾买回来了,放到盆里,倒上水,让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐,这一次懒了,没放,看着虾是野生的,还怪干净。1 w9 J2 Q0 N$ f% T2 M+ }0 p! F4 ^
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花了个把小时,把头,尾都去掉了,自己在家吃,没必要留着不必要的头,啃半天,还没肉。
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烧锅,倒肉,
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准备的佐料
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( i" P: m) H/ r9 l: f+ G放入油锅爆香, Q- } C! y- ?4 s/ d, p% W# v
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倒入虾翻炒,放盐,生抽,耗油" u! K l( Q6 f
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* k, X/ O; @% o# u. r- l准备的配菜( }$ x* E+ K- H2 m8 k7 d6 r2 k) ^
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( t6 z- j& _1 x' ~7 w& X \4 W, R虾入味了以后,倒入配菜,一起炒
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7 N5 c" I; F* B/ w然后加入高汤,焖一会5 p8 t6 E0 ^: u: y; r1 k1 v
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! p3 N: [) V2 h( Y Y9 B Z! ?最后的成品,图片不行,味儿却是不错的。
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还有专门给小宝准备的,不辣的
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一盘子,一晚上,给吃光光了。能吃吧。
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