乌拉拉哈皮哇

　　原料：
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+ L0 B$ c# q% X1 Z! |$ ?% J' P* Z# Q　　牛里脊肉50克、盐半勺、生粉一勺、料酒5克、生抽一小勺、辣白菜50克、剩饭一碗、马苏里拉碎50克、韩式辣椒酱一勺、色拉油30克。
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: J1 X- W& y# w! U# S" g1 t　　做法：" M6 D$ }" Z, q

- y7 V  ]2 c8 U( P: G# @　　1、牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用；（韩式辣白菜的作法请参考这里）
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　　2、炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；
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　　3、加入辣白菜末炒匀；
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　　4、然后加入米饭和韩式辣椒酱；
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+ q3 c; w7 ?: i" ?" C　　5、翻炒均匀；9 i1 J( x& Z& u  T

+ h+ R* O) t% l( W* L. \, }; i　　6、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。9 O+ S0 }. j9 z: n' L9 @

5 z$ i, U" J& S9 Z9 B　　每个人烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考，反正大伙烤的时候注意观察就行，只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时，即可关火出炉啦！
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" b# s* m! T& V5 n　　香灿灿的炒饭，加上马苏里拉的芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真叫一个过瘾呀！
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微微花開

带肉的饭，都是我的最爱，顶一个~