乌拉拉哈皮哇

　　原料：
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" z- N! T. R  r2 O  X# F　　牛里脊肉50克、盐半勺、生粉一勺、料酒5克、生抽一小勺、辣白菜50克、剩饭一碗、马苏里拉碎50克、韩式辣椒酱一勺、色拉油30克。) |) @8 D0 }9 T% h$ j+ m

, P  n9 f0 ?. S　　做法：7 [: K7 P/ l4 d4 n

7 _- n3 l5 z0 O* S! K4 Z　　1、牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用；（韩式辣白菜的作法请参考这里）
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: K  v$ u5 Y7 `* {# M　　2、炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；( P5 N2 [& e- H4 m. {. \

7 p. k  a; E! j3 n. Y5 r9 c7 e　　3、加入辣白菜末炒匀；" z  V& E! f9 q9 a* U, T2 I

/ B1 t' q  z8 x6 K$ z2 I6 P/ ]　　4、然后加入米饭和韩式辣椒酱；' o4 ?: P) ~9 V
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　　5、翻炒均匀；; V5 e0 W4 ^' S7 ]
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　　6、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。
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+ {/ x+ p  \% A9 c& d2 h, O0 `　　每个人烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考，反正大伙烤的时候注意观察就行，只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时，即可关火出炉啦！
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0 g9 `6 S+ N, j7 a$ {1 ~　　香灿灿的炒饭，加上马苏里拉的芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真叫一个过瘾呀！
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微微花開

带肉的饭，都是我的最爱，顶一个~