乌拉拉哈皮哇

　　原料：) x+ n4 N5 _4 G, h

- q. J: |) s9 N8 ?　　牛里脊肉50克、盐半勺、生粉一勺、料酒5克、生抽一小勺、辣白菜50克、剩饭一碗、马苏里拉碎50克、韩式辣椒酱一勺、色拉油30克。
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7 k. a; n. m* }$ x5 Z" ?8 G　　做法：
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& V+ V5 i' b# ]　　1、牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用；（韩式辣白菜的作法请参考这里）
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& ^; ]" o$ ~" T+ f　　2、炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；
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　　3、加入辣白菜末炒匀；* e8 n- W( F: r  X/ p: W" Y
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　　4、然后加入米饭和韩式辣椒酱；
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6 _% R, D, @$ c2 |2 F/ H　　5、翻炒均匀；( y4 G" H% b$ l: b3 o$ z2 ?0 {

5 A3 N2 J/ R1 [7 ?' f8 i9 V　　6、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。1 [: T- }4 X3 [! l

% e; L1 {4 S! r　　每个人烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考，反正大伙烤的时候注意观察就行，只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时，即可关火出炉啦！
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( t3 r3 Z& a) J　　香灿灿的炒饭，加上马苏里拉的芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真叫一个过瘾呀！3 _" i: K6 i8 B) N7 g& ?

微微花開

带肉的饭，都是我的最爱，顶一个~