乌拉拉哈皮哇

　　原料：0 n- f6 \; Q1 D" y5 f' m6 e! Z
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　　牛里脊肉50克、盐半勺、生粉一勺、料酒5克、生抽一小勺、辣白菜50克、剩饭一碗、马苏里拉碎50克、韩式辣椒酱一勺、色拉油30克。+ b7 x2 u- C9 z3 N

# K0 F" V6 j, {: m/ u　　做法：5 \" U8 A6 [( w4 f" ~# i
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　　1、牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用；（韩式辣白菜的作法请参考这里）& f& v+ i9 ~- t6 Y( }! ~

/ ]; r/ Q4 M; ?4 ^2 N　　2、炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；
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　　3、加入辣白菜末炒匀；% D* T$ {9 r* h: p
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　　4、然后加入米饭和韩式辣椒酱；
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6 u! U  Z8 Z$ }4 h' }　　5、翻炒均匀；
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5 c5 v. F0 ]- V- {6 y% [  ~　　6、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。
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　　每个人烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考，反正大伙烤的时候注意观察就行，只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时，即可关火出炉啦！
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　　香灿灿的炒饭，加上马苏里拉的芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真叫一个过瘾呀！
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微微花開

带肉的饭，都是我的最爱，顶一个~