乌拉拉哈皮哇

　　原料：1 x/ |. Z" z8 O+ e: s3 F8 }) P* T2 p
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　　牛里脊肉50克、盐半勺、生粉一勺、料酒5克、生抽一小勺、辣白菜50克、剩饭一碗、马苏里拉碎50克、韩式辣椒酱一勺、色拉油30克。6 E1 X, j+ K6 k2 h& F  O
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　　做法：
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　　1、牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用；（韩式辣白菜的作法请参考这里）: V' \( D- o$ l5 g# Y

6 V, B1 A3 O5 ^. j  P　　2、炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；
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　　3、加入辣白菜末炒匀；. p* H6 y- C0 w! N7 i' Y% T
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　　4、然后加入米饭和韩式辣椒酱；
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' S% H8 j! b0 ]% P$ _　　5、翻炒均匀；8 P0 [; f' [' p  i" O, ]) Z( K
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　　6、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。
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　　每个人烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考，反正大伙烤的时候注意观察就行，只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时，即可关火出炉啦！
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) T  u) j4 S& g" O" W) A　　香灿灿的炒饭，加上马苏里拉的芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真叫一个过瘾呀！
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微微花開

带肉的饭，都是我的最爱，顶一个~