乌拉拉哈皮哇

　　原料：
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　　牛里脊肉50克、盐半勺、生粉一勺、料酒5克、生抽一小勺、辣白菜50克、剩饭一碗、马苏里拉碎50克、韩式辣椒酱一勺、色拉油30克。
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9 _) [2 n  f- k　　做法：
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( P' z, R: X8 _8 D; `/ _' [　　1、牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用；（韩式辣白菜的作法请参考这里）  }" n' S9 J( O& L& _
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　　2、炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；  r8 d8 @! U8 d6 R8 t

3 T; U& W5 l( m& \1 P' r2 t　　3、加入辣白菜末炒匀；8 t0 s; R) M. P0 B* T0 ?1 r8 g

; c1 \: C, \" \9 U8 V9 q9 ?4 }　　4、然后加入米饭和韩式辣椒酱；
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6 ]) w/ J9 c+ q" |2 N2 M/ |2 I5 U　　5、翻炒均匀；# f; e1 Q& Y& F* U! n

/ c( ^4 s( e* f% n( w　　6、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。
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　　每个人烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考，反正大伙烤的时候注意观察就行，只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时，即可关火出炉啦！, G8 d7 d2 g0 ?8 Z8 j

; z3 ^# i) H! k% P& h# b　　香灿灿的炒饭，加上马苏里拉的芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真叫一个过瘾呀！% X% S( X* M- N2 h; i+ o" Z/ E2 ?

微微花開

带肉的饭，都是我的最爱，顶一个~