乌拉拉哈皮哇

　　原料：
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　　牛里脊肉50克、盐半勺、生粉一勺、料酒5克、生抽一小勺、辣白菜50克、剩饭一碗、马苏里拉碎50克、韩式辣椒酱一勺、色拉油30克。  ~3 ?2 D9 P9 N5 d2 ~  r

5 c2 P3 S2 w1 A! {! @3 \　　做法：
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7 K; |8 S2 E& F4 f' x$ o% S3 L　　1、牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用；（韩式辣白菜的作法请参考这里）6 e' t6 f( s" i' ?# _7 W* g/ P% B
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　　2、炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟；1 b4 `8 U+ x3 W9 I

* D6 w0 w, G* ?6 @　　3、加入辣白菜末炒匀；
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4 L5 V3 b! J3 d) {" `　　4、然后加入米饭和韩式辣椒酱；
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　　5、翻炒均匀；
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8 ]( j0 Z# \, }  J　　6、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可。
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　　每个人烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考，反正大伙烤的时候注意观察就行，只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时，即可关火出炉啦！3 y  F7 E2 Y/ H0 A
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　　香灿灿的炒饭，加上马苏里拉的芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真叫一个过瘾呀！
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微微花開

带肉的饭，都是我的最爱，顶一个~