- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
5 q2 r, g6 m" ?% @+ ]$ K2 m' W
6 u0 [( }8 }( b% R$ j, v: B感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿7 j1 I! Z# P J: d1 Y
, K, o B$ _% O$ C. ^& m8 r7 s
谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!
3 i+ ~3 d: F' s4 D8 S& A0 B3 c香菇鸡肉粥# F- Z) y1 Q% t
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html7 X$ [6 ^4 D# m* t
鸡肝木耳燕麦粥
1 N( I( m+ p' o" Lhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html( _) a9 @4 q% i/ M% t
: F$ H4 e( m" t+ Y
; S N: U& n" t+ ^) X我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html T _& U! A/ T0 ?# U
/ k- n T# s4 Y
平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵, L0 e2 J+ w* t6 X
边上图边说做法吧!
" j; u9 S, O: A& A
# |- {0 z( d$ w% L1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!3 p, M( {6 E' J' S' G
( \2 F6 B/ |8 o' \2 V" P' E
2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!
# h3 l% ?& ?$ m/ B' p; T# V' s# p# u, u2 w
3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!9 q: r0 A6 A* u0 J/ D! j. Q1 A6 q+ N
p* B7 }1 Q2 f/ [$ W2 @$ O4、松花蛋切成小丁
, n5 t4 j. Z$ \0 D( {% b, r) e% V, N% Q
5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?
! Y; m, q9 X& f, ]) }: H, x5 Z# y! L, E! j
6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!8 W# |. G/ p% V- g$ z
/ M# J: a7 F, O
7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵, K" b1 K0 ~* A2 W! V
" P9 k- Q% g8 X) o0 l8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些& o. V8 I+ H1 k% E1 f) Y
# g) I/ D. D% h2 a! c$ C9、主要材料都准备好了,呵呵5 O+ u: o, u6 q
' s7 z+ y& @8 I3 f& l; d7 N3 B, O' d10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!
4 } A0 g ?/ f) }/ U! @' ^; C+ j% u) f" H8 a' ~( W
11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅
3 \$ @' J6 q% x/ H2 s0 Q, t" m1 S M- e8 n7 {7 q; i$ l
内容是不是很丰富啊?0 A1 ^6 M: o' u& X& |, L, p- V" a1 Z
: W5 _0 b, s" F& k出锅喽,加上点香葱!
- n( [3 y& c3 E5 l6 o) J+ T y! v. A: H t% y" ?
是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!
% T% ]( N, {" b: e% J! z6 n9 O5 d# f! \" z) q2 T! K2 T! \
发帖完毕,谢谢观赏!% b8 W' o* H W
( C. X$ G3 n4 T1 t0 r
( p. h7 A2 A, c' A: ~7 g; d& e
6 r) v, F A, T# P0 o% U1 O
|
-
总评分: 妈米 + 250
查看全部评分
|