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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-5-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 & a" }' d3 Y$ J+ G- Q
2 X  Y, |+ m( @2 r; [" J
感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿
( V/ \! A# {, d. F6 Y9 l; Y* r' Z
谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!
5 l2 f% }! k+ p) X; d香菇鸡肉粥; Z  L- ~9 v1 J  {7 l9 I3 h
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html5 q" g7 h5 g/ _& F( P/ S
鸡肝木耳燕麦粥! I" ~/ c" V6 J* E2 T+ `
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
. g3 }* m$ j& }8 L, P) s$ h3 l% F" D9 n! B5 R/ T9 q& S

& R( Y6 p7 ?, T; Z3 d我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
/ V5 W" I( }+ N, `
+ t8 ^- {3 e0 [, W  Z/ t; u% u$ L    平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵6 {, V2 d1 }/ V9 [) ^3 w
    边上图边说做法吧!
  L" a; h. [2 C9 O- v/ r+ r3 L" A* m# |4 X) p5 F/ G8 B% G
1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!
9 l" M) J$ p  l2 A2 {7 f
' d. ]) g7 x( ?; H  H1 _4 o2 x2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!4 H: |) Z# d+ I4 b; q. ~
! c( a0 F- h/ o+ i
3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!
2 O( x4 w/ _- X1 ]( Z( v+ W
% @6 @2 t% W/ s4、松花蛋切成小丁+ k% b& f# K0 B5 c5 _* ?
% W$ F) e6 l& _- _
5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?; N3 J) z) A! b- T

! l2 I  s; G4 ^6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!
4 I. E4 y: I: `- Z* Y) _, [, F1 s6 T3 i. P8 S# n, o& ], ]8 Q
7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵
0 q3 x9 [) a1 L* J! J  y
7 L. ^+ X1 q2 x* f( F; _" V8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些
0 X. h9 v0 V/ b& c" T* t
4 v4 R# d9 j( U/ Y# e9、主要材料都准备好了,呵呵7 r- P% M% ?" z. M, V' b; X! A
8 z" |6 Z  j- P% Q
10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!9 k$ F! V$ f+ a- {; q) [6 ]4 M

! G' G4 ~2 K: E4 p11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅
, u* P# P) Q) H, R* r9 h1 d0 k. o: h; t4 N: P/ a
内容是不是很丰富啊?
- R7 V' r6 s* B3 n$ N+ _* Q
% E+ P$ B3 |+ o& ~出锅喽,加上点香葱!
7 [. _/ w3 p9 z1 b- \/ q9 U/ i1 \& j" n: l6 x
是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!
/ i+ w" }& [) {+ U, M" @$ ?% u. L; G4 t5 B1 @; K5 j
发帖完毕,谢谢观赏!' M4 {9 A$ m4 x) b, R+ f

4 h8 i  `' w/ R& n# w. u! N' s; Q
6 S0 i) _5 z; D. e( d# Q+ E/ b; `
' L  d* p2 b$ ^" h0 }+ X. m0 U# i
已有 2 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 200 参加美食随手拍活动奖励大米
仙蒂公主 + 50 感谢分享,帖子上首页啦

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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宝宝生日
 
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我上次煮的是,有皮蛋  瘦肉  虾米   蚝   鱿鱼干    超级好吃的呢~~

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宝宝生日
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心想事成

回复 fjonlyone 的帖子3 u7 ~8 i7 l4 `: S8 j7 e

0 H+ a; j# i) u( d加点淀粉、生抽、料酒,抓一下,不腥
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 308161990 的帖子7 f! b4 M. k+ d: R+ I7 _

# J/ r- g3 C, ]3 q# s/ `) N哦,平时你自己带孩子啊,那是上网的时间就不多了,很辛苦啊!
1 j2 |( s5 [8 c9 b# E我还发过两款粥,链接也贴到这个帖子里了,你也可以试试,尤其是香菇鸡肉粥,挺好喝的,给孩子喝更好!
帅帅的妈妈

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2010-10-20 
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回复 fjonlyone 的帖子: w" G, n2 v+ l. |$ K

* [2 B& B- q: Q1 M- o恩,一直没来,孩子越来越大了每天忙着带孩子!
2 ?, K; u. S7 T  A2 L' K) q这两天我就试试
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 俊骁妈妈 的帖子
1 P: f+ S+ U1 e3 o4 T' V9 V1 |& p! _0 X! Q' G
哦,是吗?谢谢亲的提醒,我以后注意!
忘了时间的钟

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宝宝生日
2010-01-02 
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如果是给孩子吃,最好不放鸡精吧?据说会影响钙的吸收?
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 happy果果宝 的帖子: A2 }/ `3 W6 b( T2 f
5 R" V/ d* R% @2 K  w1 j
呵呵,啸啸爱笑,出生当天就笑了,所以小名叫啸啸了!
果果妈MW10841

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宝宝生日
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fjonlyone 发表于 2012-5-31 12:59
& c: N* m* B) _+ O* t, j- X- [回复 happy果果宝 的帖子
) f- J" a  Q' Q* N) E/ ]: y7 i: g( e$ e* H4 x% r5 M
嘿嘿
9 k* x$ R: r% M- ^( b2 Z
宝宝笑的特别有感染力
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 happy果果宝 的帖子: E( e! I2 y/ O8 ], i2 J

8 ^+ I) N5 J, M" i- m. b; m2 H嘿嘿
果果妈MW10841

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fjonlyone 发表于 2012-5-31 09:07 . h6 }1 {2 h" v) K+ v  u" q+ J
回复 happy果果宝 的帖子
' s( A# l3 Q/ B. U
3 p8 k  e2 `) p6 D味道确实不错,嘿嘿

9 U; b+ _0 M( O+ r% n' c我对亲家的小宝都特别熟悉了,呵呵,因为会经常看到你的帖子
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 ada_dd 的帖子1 g+ m: p' k5 N4 m: R
' e' f3 Y$ S' u
香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥是之前发的了,我已经把链接贴皮蛋瘦肉粥的帖子里了,亲可以看看哦!
' _, D1 R* _/ D$ U5 B0 _谢谢亲夸奖!
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 我不是天使1 的帖子
7 b# L0 V5 ^' A" {5 s" D* E
% ?4 n/ U1 f6 r" `0 w9 V( c. C% ]嘿嘿,谢谢亲夸奖!
扉扉妈 团长编号MW11652

高 二

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宝宝生日
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期待香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,楼主真是心灵手巧!
团长编号MW12523

黄金长老

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2011-02-07 
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回复 我不是天使1 的帖子
' ~) C- X0 O1 l# |* A2 L; W0 B
. u# G1 W- T0 X% y8 o0 l& P........................
睿轩妈妈

初 三

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2011-11-19 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子7 y* j: o5 l. X2 g) B; z' Z
$ r. a9 B+ B; j( f5 L
啸啸妈真厉害又上首页了哦。
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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看着真有食欲,哪天我也做一次试试,另皮蛋含铅吧,小朋友应该少吃哦
我还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,亲可以看看!这个皮蛋瘦肉粥,我主要是做给我妈妈喝的,只给啸啸喝了一点
啸啸妈

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回复 happy果果宝 的帖子4 r+ S8 V/ X" \( P

: L' X/ H4 r) f. j. C: k9 p2 v味道确实不错,嘿嘿
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回复 晴天小沫 的帖子
! x, [: _! \% i7 n, F' p$ e; S$ W/ E
* W: B% y; w. [7 h谢谢亲的关注,嘿嘿
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同问 宝宝能喝么。  h; P+ \1 T5 k- s" q7 f+ q- W

" S# l  g+ X* d4 O5 Y8 @# f0 @; m5 d准确的问,是宝宝能吃皮蛋么。。。
我还有发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的帖子,更适合宝宝喝,亲可以看看,这个皮蛋粥我主要是做给我妈喝的,只给啸啸喝了一点,没吃皮蛋!
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【吃货随手拍】+啸啸妈做的皮蛋瘦肉粥,用料足实味道好! ...
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