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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-5-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
) b; V, x8 m, z  {) e
" d" f/ K4 F. h, o" l6 F感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿1 L: g4 F; W" X
! J# F# X9 y2 i( y% d% M
谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!
, n, [$ ]! S" q# I香菇鸡肉粥1 m8 b$ q: N, q: k4 m0 h
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html% ]$ e' b, J( p! T
鸡肝木耳燕麦粥* X: e- {5 P: G. r5 t5 |) l
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html- B7 z( P) O1 p% J4 p! D& ]
/ j3 Q' K2 W9 F
$ P0 }% I& _) R) C4 \0 ~
我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
1 a; u, m& F. m9 S1 h8 T% g# r; L* y. F! n& ~& N
    平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵- w! u3 l  b+ G7 S
    边上图边说做法吧!
, r- j" g/ g' p3 J4 ]5 p
: p2 i6 U. a* g7 V3 V1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!
2 O: J4 V0 p$ \3 j; N
7 p/ \4 f9 n  Z9 C7 y% q- h* O2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!
$ p# T$ C' t9 w  u( c
8 K) T8 N. ?5 V, H/ P) i3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!1 N; ?, j* B& C: t# I
$ `$ p, E! J# F2 B3 s5 G
4、松花蛋切成小丁
$ b+ O  q% ]* E2 N: u  P: v8 i+ _) s. u& b8 N
5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?
! u2 Q1 e& v/ m  A7 f  u7 v
% Q# L! ~7 L8 [0 H* h$ J# v' |6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!" y5 S6 s" x+ R" R# n1 a6 p
- \* J* t; _" r3 d
7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵
6 M' |) X8 {% N2 p' m6 L7 t. s$ x; o
4 l2 a: ?2 y0 d8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些
6 Q& E6 J2 O3 A& l, r1 O7 M" @
/ o9 N" y4 A: D. {  O) Q% f7 m/ K9、主要材料都准备好了,呵呵! Q. G0 S" Q. P6 H: Y3 w
  X! {: `; o% P2 X) I  {
10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!1 X; ]! {/ ]; S; e# q& w4 z& b6 ]

: z7 V+ n, E: t0 ~, L1 M6 F11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅1 ]2 n0 b. j0 ^
8 B) v( P4 S4 R' \" u
内容是不是很丰富啊?4 X6 N( b) _+ i* V# `& I# q
. D& _6 C" q3 N1 D( v# B! y2 A
出锅喽,加上点香葱!; g' `  N- l; |/ {
/ V# \. k3 I2 W! y- d8 b
是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!+ p& h- k' Z7 o) ^5 {

4 F3 K+ T& ]6 ?) ^发帖完毕,谢谢观赏!8 f7 i+ H. c3 E7 c# d& A

' Q" q" X" C+ L  A. d, i4 p. \
/ y9 A8 |$ h( T8 l% c3 I* M/ T: ]# p! R% ]+ f2 G

已有 2 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 200 参加美食随手拍活动奖励大米
仙蒂公主 + 50 感谢分享,帖子上首页啦

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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宝宝生日
 
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我上次煮的是,有皮蛋  瘦肉  虾米   蚝   鱿鱼干    超级好吃的呢~~

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宝宝生日
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心想事成

回复 fjonlyone 的帖子6 \0 `; Y0 b! L( h& i4 E* k

) M3 }7 M& i5 ~: k# Y& G8 [加点淀粉、生抽、料酒,抓一下,不腥
啸啸妈

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宝宝生日
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回复 308161990 的帖子
3 B0 {& B6 a- G- z" G2 q
' x2 E- y# r; F5 G' s0 g7 |哦,平时你自己带孩子啊,那是上网的时间就不多了,很辛苦啊!( ~1 Y7 s0 n- G, o5 B9 a
我还发过两款粥,链接也贴到这个帖子里了,你也可以试试,尤其是香菇鸡肉粥,挺好喝的,给孩子喝更好!
帅帅的妈妈

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2010-10-20 
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回复 fjonlyone 的帖子
- }& N8 A" k; M  |: z
1 i2 {3 c$ F( C! i& x6 b! X恩,一直没来,孩子越来越大了每天忙着带孩子!
6 n1 {$ {- [! w1 O$ K5 p! [% c这两天我就试试
啸啸妈

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回复 俊骁妈妈 的帖子
9 B* F$ ^; S' |: c+ P8 L) q/ L/ M/ F' K* X0 l9 [* l0 o
哦,是吗?谢谢亲的提醒,我以后注意!
忘了时间的钟

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2010-01-02 
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如果是给孩子吃,最好不放鸡精吧?据说会影响钙的吸收?
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 happy果果宝 的帖子5 q3 t0 ?+ P/ k7 P# T& C. ]* b

' h5 ]: V" \& [4 X! z2 p4 q呵呵,啸啸爱笑,出生当天就笑了,所以小名叫啸啸了!
果果妈MW10841

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宝宝生日
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fjonlyone 发表于 2012-5-31 12:59
& `( E: ]8 w1 y# L+ J回复 happy果果宝 的帖子. S# Q' e! a4 ^& g7 `

" `: h$ W+ d. H; h: ^, o嘿嘿
) e8 l+ \5 ?; Y* J. A$ x) R) b% U. B
宝宝笑的特别有感染力
啸啸妈

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回复 happy果果宝 的帖子& n, X0 s0 w( O1 |6 q

- M4 T$ E* T2 Y嘿嘿
果果妈MW10841

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fjonlyone 发表于 2012-5-31 09:07
: k* d% q( h2 T' U  f回复 happy果果宝 的帖子* e8 K2 A! u# w

( j, g: T! Q+ p; Z' J+ L: E味道确实不错,嘿嘿

3 M+ y6 j) X1 i+ w8 P6 M我对亲家的小宝都特别熟悉了,呵呵,因为会经常看到你的帖子
啸啸妈

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回复 ada_dd 的帖子' |, M, Z  q# Q; Z& b. M" Y' a! R

% k9 p: z- q" k6 Y' ?0 {% U- r香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥是之前发的了,我已经把链接贴皮蛋瘦肉粥的帖子里了,亲可以看看哦!( p3 ^2 Q, f7 E5 P2 Z
谢谢亲夸奖!
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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0 C& x8 I6 e  [: m8 x
0 ?0 M$ X/ i  e嘿嘿,谢谢亲夸奖!
扉扉妈 团长编号MW11652

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期待香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,楼主真是心灵手巧!
团长编号MW12523

黄金长老

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回复 我不是天使1 的帖子+ _/ H4 ]" [7 M& d8 t
- i6 d0 ]+ Z9 P* }, V( O
........................
睿轩妈妈

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8 [+ t+ p' p9 c啸啸妈真厉害又上首页了哦。
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宝宝生日
2010-12-26 
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看着真有食欲,哪天我也做一次试试,另皮蛋含铅吧,小朋友应该少吃哦
我还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,亲可以看看!这个皮蛋瘦肉粥,我主要是做给我妈妈喝的,只给啸啸喝了一点
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6 k; M6 q- ?9 D# Z# N  B2 [味道确实不错,嘿嘿
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回复 晴天小沫 的帖子9 ~  @$ A6 B) Z8 [

, o- i! ~$ Y* ~) b谢谢亲的关注,嘿嘿
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同问 宝宝能喝么。
; V, {& b: c1 V  A/ f4 f" y
0 d5 ]1 X+ f' j4 T+ ?4 f% x- ^3 v0 }准确的问,是宝宝能吃皮蛋么。。。
我还有发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的帖子,更适合宝宝喝,亲可以看看,这个皮蛋粥我主要是做给我妈喝的,只给啸啸喝了一点,没吃皮蛋!
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