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原料:
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土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。
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! \- u% g( w; X; V 做法:
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6 o( |# x& K( ~: ~, t 1、原料图。6 t. [7 ?+ w% l: Y
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2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
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. v5 V r+ R+ b7 l! Z 3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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- n7 x+ h+ t8 Z5 U* q; K, P H 4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
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5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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