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原料:
9 H2 g, B2 u4 p* T7 Z# U
% Y, X% K( [; M; @9 w7 A 土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。) C- g& k* j% i* r' y0 n7 E
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做法:
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1、原料图。; k- Q. v' N" x8 m% C
- M" S6 E$ a( a2 ?8 d; m, R- y& x
2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。3 J7 Z# n+ t- G2 G
. m! M3 o% ~! G
3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
1 S- I3 a9 s5 w/ W8 \! r3 p* O% y& ~) W* S8 J
5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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