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今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我，特别要做给我进补的——山药是最补气的食材，对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食，既能滋补又能排毒瘦身。' F/ ^6 K/ D; W% }# A
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现在天气渐渐热了，面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口，肉汤一点不油腻，还带些许微甜，很适合日渐炎热的夏日。; Y3 g0 p; `0 w( V0 f

山药排骨汤# W2 u% f$ R) _- j8 V% d# m' }
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材料：排骨、山药。
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调料：盐、姜片、花椒。
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山药排骨汤的做法) N/ t( f$ P" B! X; Z% o$ X
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1．排骨洗净，山药去皮切块备用。6 w9 h2 U" d6 O, ]5 A+ y' W4 b

( {3 @5 Q5 {1 ]1 t2 ]4 `" f2．锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火。
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: W3 K- Q; x, M% K( ?+ H- l3．盖上盖子小火煮1小时左右。5 b1 P! j, p0 a8 p* h* p
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4．揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可。
5 B6 Z! J+ o0 h4 a$ ^转自：“水”心所欲的彩色日志
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SYJK

我很喜欢吃呢~

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很适合现在吃也