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今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我，特别要做给我进补的——山药是最补气的食材，对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食，既能滋补又能排毒瘦身。
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/ ~2 L- f: a+ F9 y现在天气渐渐热了，面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口，肉汤一点不油腻，还带些许微甜，很适合日渐炎热的夏日。
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山药排骨汤7 v/ T) U  l4 w- p" q( g/ ~
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材料：排骨、山药。# D9 |. S  t5 P1 ]7 H5 H

0 J. f9 N0 c5 _& }# h  ?调料：盐、姜片、花椒。
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0 N# ]* x; a: N4 L山药排骨汤的做法
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1．排骨洗净，山药去皮切块备用。
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# C( I3 W4 |- {% j+ L2．锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火。% d! w/ ]' |: S/ W) W" t5 J1 B9 @

- x$ d6 r2 m, x# x6 l8 c3．盖上盖子小火煮1小时左右。& I  J9 [' B- |# Y1 z. F

6 C( k8 m2 C/ X7 r0 i' q5 b, f1 ?! K4．揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可。
! ~! D3 s: S4 R- M转自：“水”心所欲的彩色日志
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很适合现在吃也

SYJK

我很喜欢吃呢~