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今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我，特别要做给我进补的——山药是最补气的食材，对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食，既能滋补又能排毒瘦身。
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2 u7 I0 \! i0 t现在天气渐渐热了，面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口，肉汤一点不油腻，还带些许微甜，很适合日渐炎热的夏日。
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山药排骨汤
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, P* x# i& w. ?2 G4 I4 Z材料：排骨、山药。. N% F$ t7 `. s) S  M1 S9 L, w

$ E% i3 k& x3 ~7 c1 m调料：盐、姜片、花椒。
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" f2 N# j& w9 I$ H5 Z山药排骨汤的做法
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( c+ t" T% I4 T; Y/ j& ?1．排骨洗净，山药去皮切块备用。
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2．锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火。  b0 M+ l) \4 I0 d7 W3 h; a5 B) h
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3．盖上盖子小火煮1小时左右。
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8 r% j( ?! T$ T& V4 x8 v! Q4．揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可。
; h  w8 x, T; c) `+ B5 g7 t1 A/ B' c转自：“水”心所欲的彩色日志
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很适合现在吃也

SYJK

我很喜欢吃呢~