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今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我，特别要做给我进补的——山药是最补气的食材，对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食，既能滋补又能排毒瘦身。. u' f# q! t8 Z- Z1 N( ?

8 N* o3 f( l9 O7 O: D; ~4 w0 g3 }现在天气渐渐热了，面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口，肉汤一点不油腻，还带些许微甜，很适合日渐炎热的夏日。9 W2 @9 Q: r. U: I

山药排骨汤8 }" q, I8 T4 N4 `! @7 n9 I

$ R& J$ E4 P$ r8 b' k材料：排骨、山药。0 R/ L. _6 t, r
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调料：盐、姜片、花椒。
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6 A9 }1 a3 T, c9 d# |# T% c  i. i山药排骨汤的做法# }( h' T( T/ D) ]% X. r

) Y$ g+ F8 w6 w% o: W2 i' i( L- x1．排骨洗净，山药去皮切块备用。% u- R7 o; I: ?; v
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2．锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火。/ e& s6 y$ J" k3 o+ [

/ x6 o0 r' b/ J1 \& z( O3．盖上盖子小火煮1小时左右。5 n8 [4 x8 C- w9 N1 K) V

# n3 _6 V! K1 ~9 A" k4．揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可。
7 M* Q; q1 y- }8 c+ w  I# Z  W! G转自：“水”心所欲的彩色日志4 C& Z# s" R% p: y

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很适合现在吃也

SYJK

我很喜欢吃呢~