- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 , H* u1 ]: _+ J" ^6 U
! H1 c0 k+ A- g% o
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
2 B% d3 J) d) P, E材料:三条沙丁鱼
) d2 M& ?$ I- {" N" f; t) f9 F准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
+ `! X! C; ^5 A9 z: U煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
" o# o/ n! @" R+ `, }. z5 G4 @ 盖几次锅盖就好了,非常好用。- I: u4 e' Z: Q" s: d+ x
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。, P- l+ `8 m! P( E
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