- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
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5 F5 B) S* p( {1 k% r- D偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
7 @; Z, F$ d% K材料:三条沙丁鱼$ V7 N6 n9 ?4 w5 w
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
8 D3 s' C: h7 W煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。7 Z, l4 ~, i# m! U l0 L, b! M& N: _2 @
盖几次锅盖就好了,非常好用。( g: A1 ~$ f! a4 y# T! o
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。6 }2 s- d8 A2 b9 S: x+ r- z
( r# z* O$ @. i t# M: g. c# @' t

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