chenqiping

更多 [url=]0[/url]
* r! Q! t% O3 T, q
+ h2 U4 D, y( K* R7 x" v# S: j

• 所属分类:懒人食谱 禽类 川菜
• 食材： 鸡腿2个
• 配料： 胡萝卜适量 尖椒适量 黄飞鸿麻辣花生适量 葱适量 姜适量 蒜适量 老抽适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 白糖适量 油适量
• 口味：微辣
• 制作难度：切墩(初级)
• 制作时间：10-30分钟
• 推荐指数：   热
  4 D* R, _: S* H5 W

+ U3 Q: a4 a' {% z% Y9 q# u) k, }2 j* k) U/ |( d" V. _0 L9 o) s
懒人版的宫保鸡丁的做法: 7 j: c0 n. I) o
1
! }- @& W. ?4 `1 D; S7 @ 鸡腿提出骨头，去掉鸡皮和筋，切成丁，用料酒、盐腌制。% E" W8 N- Q0 F! s# Q

0 U/ K( W7 a# y( i3 f1 N
% J& s/ K0 G2 k) L; y2
+ I$ C& c3 G+ k/ G; p

胡萝卜洗净，切成丁。尖椒洗净，去蒂和籽，切成小块。

; C/ ^0 U! w6 k
0 _( r: `* a! r$ t; z34 i0 Z6 l2 G4 H* w8 T- W

葱切成葱花；蒜切末；姜切末。

( ?2 R& A( t( d! L$ e
0 O1 x3 x0 K- x4$ U. J+ f8 D% U

乐扣乐扣格拉斯里倒入少许油，比平时炒菜的油要少，再放入葱花、姜末和蒜末。

, m# }6 M9 l/ f. j* |* c' e

# _8 [. A3 L0 l+ W- O& g5! C; y4 b5 d9 `, m: d7 T
放入微波炉中高火叮30秒。
$ Z- {5 ]; E7 P. ~7 Y# [4 u
  ^5 Y( _  o% z' J2 N
3 q/ S  i: C; p2 a! Z* i6  K! e, w$ k1 `7 I; x3 }( \. ^1 {

取出容器，放入胡萝卜丁和鸡丁。

. z+ B" q( D) B
$ L- X3 S6 k; A, @, V
7$ A# u1 J2 E' V, z7 i% @1 I" k/ }  e

倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量，搅拌均匀。

7 ]: z  Z& _0 z& I( V
9 U' p0 H+ Z, w6 w3 e' a3 _: c% u
84 J! b0 i$ C8 U. E" s( ~* `7 c

再放入微波炉高火叮4分钟。

& q& L/ D, _3 |! \3 w2 `! M# O- C9 U$ f9 O  u/ _6 c9 F: j
9( o! @% n3 o* x: l! j6 U' M4 ]

取出容器，再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生，放入微波炉高火叮一分钟，即可。

1 {' M6 x; `( ]/ `
/ i. M# X" y; }

, A: u" w: N! Q" c' M- |