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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" [# \  R1 h: J  r+ t! ]材料猪肉,青菜(可以根据自己的喜欢选择),郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒面,葱,姜,蒜等( |) X9 R. x3 x# Q6 X
* ?. ~+ ]8 \* F& M
做法& p2 a! ^3 _2 w4 J! q
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
" s& m8 g& O( ?( I9 i# V* @锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香,然后加入适量的水。
4 s# z$ P8 R" N# Y# J% E8 |4 r大火烧开后将青菜放入烫一下,盛出放入容器内垫底6 O  b$ _) ?# T2 h  J& @
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火(时间长了,肉片就老了不好吃了)
( s5 M1 U6 w! v3 i. B6 C& w1 _把肉片盛出放在青菜上面,再撒上蒜末,麻椒、辣椒粉
- ]  W. P) Q7 e* W锅中烧一小勺热油,九成热时快速浇在肉片上面的蒜末,麻椒、辣椒粉上,这时你会听到“刺啦”一声,接着就是扑鼻的香味。好了大功告成,可以吃啦~~
0 z8 O+ l6 ~  J( ^4 Z8 d
: X, L& P$ u% |* m

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好想吃的,我最爱吃辣了。

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爱吃!爱吃
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 ds1dsoa1 的帖子0 O) U) H8 e8 b& s8 w$ A

2 c' z0 [/ Q* J6 y7 Y* r" N+ j不错喔。看着就想来碗大米饭

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流口水了

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老公喜欢吃这个,可惜我不会做,

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好想吃!

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这是我之前做的
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水煮肉片
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