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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 D, T$ f7 s5 T( c4 g( E; h$ R2 j0 K. u材料猪肉,青菜(可以根据自己的喜欢选择),郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒面,葱,姜,蒜等1 Q9 c" H- R/ S- d5 z# Y" t3 P- y
0 }7 V) ]9 g- [7 x
做法
/ s: ?; A' E2 v  n* x1 t; `猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。1 G  ?% e$ |  a, k- V
锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香,然后加入适量的水。
* p  M" f2 G, J" J0 C大火烧开后将青菜放入烫一下,盛出放入容器内垫底
' C2 m' s3 n2 r( S1 g0 f5 \/ |" o; Y然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火(时间长了,肉片就老了不好吃了)
; S' c  @8 v! o: B把肉片盛出放在青菜上面,再撒上蒜末,麻椒、辣椒粉" B# Q' \/ N! b5 ?
锅中烧一小勺热油,九成热时快速浇在肉片上面的蒜末,麻椒、辣椒粉上,这时你会听到“刺啦”一声,接着就是扑鼻的香味。好了大功告成,可以吃啦~~
1 ]9 z6 \, Q+ p% G
6 V* ~5 ~  |% S! i. K

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宝宝生日
 
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好想吃的,我最爱吃辣了。

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爱吃!爱吃
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 ds1dsoa1 的帖子/ ~  m/ e) `9 ^+ u0 N

0 n3 I* y1 @/ j- p2 ^  _不错喔。看着就想来碗大米饭

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宝宝生日
 
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流口水了

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老公喜欢吃这个,可惜我不会做,

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好想吃!

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这是我之前做的
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