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材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等& w+ c; t. z! G' I+ `! i/ s/ c
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做法
4 y  m7 ?3 y* }猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。5 N& N8 K3 q- p- O
锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。
3 H$ R5 u9 p- S8 L  I- z大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底0 H$ B. N7 z) G5 I) ~
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）
0 Q5 A3 \) h/ o, o' j. g$ E. V! k把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉+ d& z1 A  R1 ~: ^" ?: R2 [7 ~
锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~
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倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

宋臣赫妈咪

回复 ds1dsoa1 的帖子% x9 O$ `3 }# d% J  u+ e8 D

' w$ U6 G! o- h不错喔。看着就想来碗大米饭

兔兔翔

流口水了

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

小资。

好想吃！

爱涵子

这是我之前做的