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材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等; e2 }+ m2 g3 y

3 i: N2 L+ }% I3 ]; D/ n做法$ {) y% [: a, a; T  q9 B% V
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
$ n2 {) T7 Z2 U$ T锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。
1 @: V7 \! [9 A大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底" p' t6 K6 E4 x: Q: k) B4 C. g$ {& H
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）
; R- U' ]' l9 T! O4 x把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉
3 i" v7 `9 c4 J  J4 P" Y锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~
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倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

宋臣赫妈咪

回复 ds1dsoa1 的帖子4 b* W$ V. X* [) M! x% m3 I- x
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不错喔。看着就想来碗大米饭

兔兔翔

流口水了

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

小资。

好想吃！

爱涵子

这是我之前做的